Vitamin B2, även känt som riboflavin, spelar viktiga roller i kroppen, såsom ökad blodproduktion, bibehåller korrekt metabolism, främjar tillväxt och skyddar syn och nervsystemet.
Detta vitamin kan hittas i livsmedel som helkorn, mjölk, yoghurt, soja, ägg och vetex, och dess brist kan orsaka följande symtom i kroppen:
- Inflammation och sår i munens hörn;
- Röd och svullnad tunga;
- Vision trött och känslig för ljus;
- Trötthet och brist på energi;
- Minskad tillväxt;
- Ont i halsen;
- Hudinflammation och desquamation;
- Anemi.
Förutom kostbrist kan brist på vitamin B2 också uppstå på grund av vissa trauma som kroppen lidit, såsom brännskador och operationer, eller på grund av kroniska sjukdomar som tuberkulos, reumatisk feber och diabetes.
För att behandla bristen på B2 i kroppen bör man öka intaget av livsmedel som är rika på detta vitamin och vid behov ta kosttillskott som rekommenderas av läkaren. Se den fullständiga förteckningen över livsmedel som är rika på vitamin B2.
Överskott av vitamin B2
Överskottet av detta vitamin orsakar vanligtvis inte symptom eftersom det lätt elimineras genom urinen. Men i händelse av överanvändning av kosttillskott kan det finnas en ökad risk att utveckla njurstenar, ljuskänslighet, klåda och en prickande känsla på huden.
Se den fullständiga listan över fördelarna med detta vitamin här.
