Araçá, även känd som araçá-do-campo eller araçá-amarelo, är en art som tillhör familjen Myrtaceae, som finns i Brasilien.
Det arkeiska vetenskapliga namnet är Psidium cattleyanum S. Det är en art av ett träd på ca 3 till 6 meter höjd, vars frukter presenterar en stor bär med en gul färg eller röd när de mognar, de nuvarande antioxidantegenskaperna och antimikrobiella medel.
Vilka egenskaper och fördelar har du
Växten är vanligtvis mycket resistent mot sjukdomar och skadedjur på grund av dess antimikrobiella egenskaper, så det kan hjälpa till att bekämpa infektioner, förkylningar och influensa, även om frukterna av araçá innehåller mycket vitamin C, mycket mer än mat citrusfrukter som citron eller apelsin, är en potent antioxidant som stärker immunsystemet.
Dessutom har det också antiinflammatoriska egenskaper och kan användas vid inflammationer i halsen, munnen eller tarmen, till exempel och på grund av dess sammansättning kan användas vid förebyggande och behandling av osteoporos.
Sammansättning av araçá
Araçá är en frukt som består av vatten, mineraler, äppelsyra, socker, cellulosa, fett, retinol, tiamin, riboflavin, niacin, C-vitamin, kalcium, fosfor, järn, karotenoider och fibrer. Förutom dess terapeutiska egenskaper, Det är också mycket användbart vid framställning av sylt, sylt, gelé, sorbet och juice.
Araçá har också i sin sammansättning anthocyaniner och fenolföreningar med kraftig antioxidantaktivitet.
