Matcha-te är gjord av de yngre bladen av grönt te och har därför mer koncentrerade egenskaper, som är rik på antioxidanter och har en stark termogen effekt som gynnar kalorierna och hjälper till i viktminskning. Dessutom är detta te också utmärkt för att förbättra mental koncentrationsförmåga.
Förutom te kan matcha också konsumeras som ingrediens i recept för kakor, bröd och juice, och är lätt att använda i dagligmat. Rekommenderat dagligt intag är 2 till 3 teskedar matcha pulver per dag, vilket motsvarar 2 eller 3 koppar te redo.
Fördelar med Matcha Tea
Matcha-te är rikare i antioxidanter än grönt te och har fördelar som:
- Öka metabolismen, gynna viktminskning
- Förhindra sjukdomar som influensa, förkylningar och cancer;
- Förhindra för tidig åldrande
- Kontrollera blodtrycket
- Förbättra humör och koncentration.
Ett bra tips för att öka matcha-teens fettförbränningseffekter är att ta en kopp efter träning, eftersom det kommer att hålla metabolismen aktiv längre genom att öka viktminskningen.
Hur man förbereder te
Matcha säljs i form av pulver och har ett skumt utseende efter att ha förberett sig, är lite bittert. Så här förbereder du teet.
ingredienser:
- 1 tesked Matcha
- 60-100 ml filtrerat eller flaskvatten
Hur man förbereder: Värm vattnet tills de första kokande bubblorna startar, stäng av värmen och vänta lite kylning. Sätt i en kopp redan med matchpulveret, blanda tills pulvret löser sig helt. För att göra te smaken lättare, kan mer vatten tillsättas för att göra upp till cirka 200 ml.
Det är också möjligt att tillsätta kanel eller ingefäraspån i te för att mildra smaken och öka de antiinflammatoriska egenskaperna hos te.
Tropisk juice med matcha
Ett annat praktiskt recept som är rik på antioxidanter är tropisk juice med matcha:
ingredienser:
- 1/2 kopp apelsinjuice
- 1/2 kopp sojamjölk eller mandel
- 1 tsk matcha
Hur man förbereder: Slå alla ingredienserna i mixern och servera glass, helst utan sötning.
Om du vill gå ner i vikt, kolla in andra teer som hjälper dig att gå ner i vikt.
