De första symptomen på vitamin A-brist är svårigheter att anpassa sig till nattesyn, torr hud, torrt hår, sköra naglar och nedsatt immunförsvar med det frekventa influensaviruset och infektionerna.
Vitamin A finns i livsmedel som pumpa, morot, papaya, äggulor och lever och en vuxen kropp kan lagra ett lager på upp till 1 år av detta vitamin i levern, medan det här barnet hos barn endast hos barn är några veckor.
Faced med en brist, symptom på vitamin A-brist inkluderar:
- Nattblindhet;
- Konstant flukes och förkylningar;
- akne;
- Torr hud, hår och mun;
- huvudvärk;
- Naglar som är sköra och lätt skalar;
- Brist på aptit;
- anemi;
- Minskad fertilitet
Vitamin A-brist är vanligare hos personer med undernäring, äldre och i fall av kroniska sjukdomar som inflammatorisk tarmsjukdom.
När risken för funktionshinder är större
Eftersom vitamin A är ett fettlösligt vitamin, kommer sjukdomar som påverkar fettabsorptionen i tarmen också att minska absorptionen av A-vitamin. Således kan problem som cystisk fibros, bröstcancerinsufficiens, inflammatorisk tarmsjukdom, kolestas eller fall av bariatrisk bypassoperation tunntarmen, öka risken för att orsaka vitamin A-brist.
Dessutom reducerar överdriven alkoholkonsumtion omvandlingen av retinol till retinsyra, vilket är den aktiva formen av vitamin A och som utför sina funktioner i kroppen. Således kan alkoholism också vara en orsak till uppkomsten av bristande symtom på detta vitamin.
Rekommenderat antal per dag
Den mängd vitamin A som rekommenderas per dag varierar efter ålder, enligt nedan:
- Barn under 6 månader: 400 mcg
- Barn i åldern 7 till 12 månader: 500 mcg
- Barn 1 till 3 år: 300 mcg
- Barn i åldrarna 4 till 8 år: 400 mcg
- Barn i åldrarna 3 till 13 år: 600 mcg
- Män äldre än 13 år: 1000 mcg
- Kvinnor äldre än 10 år: 800 mcg
I allmänhet är en hälsosam och varierad kost tillräcklig för att uppfylla de dagliga rekommendationerna från A-vitamin och det är viktigt att bara ta kosttillskott av detta vitamin enligt råd från läkare eller nutritionist.
