Denna svamp sallad som kan ersätta middag är mycket god och utmärkt för dem som vill gå ner i vikt snabbt eftersom svampen är låga i kalorier och låg fetthalt, men de har mycket fiber, vitaminer och vatten som släcker aptiten som gör svampen en av de bättre alternativ för att göra måltider mer näringsrika under dieting.
Sallad recept att gå ner i vikt
ingredienser
- 200 g svamp (mushrooms eller annat)
- 1 tomat
- 1 lök
- 50 g arugula
Att temperera:
- 1 tsk honung
- 3 teskedar vinäger
- 1 tesked olivolja
Sätt att göra
Lägg 2 matskedar vatten och en olivolja och lägg i svampen med salt och peppar och rör om det hela tills det mjuknar och pannan är torr (ca 7 minuter på låg värme). Blanda sedan de kalla svamparna med de tärnade tomaterna och tillsätt balsamvinäger och honung. Placera den riska rädisa skärs i tunna skivor på blandningen tillsammans med arugula.
Mushroom näringsinformation
Varje art av svamp har sin specitet i smak och näringskomposition, men i allmänhet har de:
| komponenter | Mängd per 100 g |
| effekt | 35.1 kalorier |
| proteiner | 2, 93 g |
| fetter | 0, 51 g |
| kolhydrater | 4, 72 g |
| fibrer | 3, 9 g |
Färsk svamp är fortfarande rik på vitamin C.
Se andra recept för viktminskning:
- Hälsosam Pizza Recept
- Salladrecept med grönsaker för att gå ner i vikt
- Citronsås Recept för att hjälpa dig att gå ner i vikt
