Vegetabiliska proteinpulver, som kan kallas "vassle vegan ", används främst av veganer, som följer en diet helt fri från animaliska livsmedel.
Denna typ av proteinpulver produceras vanligtvis från livsmedel som soja, ris och ärter och kan användas för att komplettera kosten och för att främja muskelmassa.
De vanligaste typerna av vegetabiliskt proteinpulver är:
- Soja;
- Ärta;
- Ris;
- Chia;
- Mandlar;
- Jordnöt;
- Hampa.
Dessa tillskott är vanligtvis fria från gluten och laktos och kan tillsättas med smakämnen som till exempel ger olika smaker av vanilj, choklad och jordgubbar. De säljs vanligtvis i kosttillskott.
Hur man väljer ett bra protein
I allmänhet är ett bra vegetabiliskt protein tillverkat av icke-transgena och organiska korn, vilket garanterar produktens kvalitet och minskning av användningen av bekämpningsmedel i plantagen. Soja är det spannmål som ger det största antalet aminosyror, vilket är det mest kompletta vegetabiliska proteinet, men det finns också proteinblandningar med utmärkt kvalitet på marknaden, som de som använder ris och ärtor som källor till aminosyror.
Det är också viktigt att observera mängden protein per portion av produkten, för ju mer protein och mindre kolhydrat desto bättre är koncentrationen och kvaliteten på produkten. Denna information finns i näringstabellen på etiketten för varje produkt.
När ska man använda den?
Pulveriserat vegetabiliskt protein kan användas för att komplettera kosten för människor som inte konsumerar animaliska livsmedel, som är de viktigaste proteinkällorna i kosten. Tillräcklig proteinkonsumtion är viktig för funktioner som främjar tillväxt, sårläkning, förstärkning av immunsystemet och cellförnyelse.
Dessutom kan tillägget användas för att stimulera muskelmassaökning, ett mål som kräver större konsumtion av proteiner av god kvalitet för att främja muskelåterhämtning och tillväxt.
Rekommenderad mängd
I allmänhet används cirka 30 g proteinpulver per dag, men denna mängd kan variera beroende på vikt, kön, ålder och typ av träning hos varje person och bör rekommenderas av läkare eller nutritionist.
Dessutom är det nödvändigt att bedöma mängden och typen av protein som konsumeras naturligt från maten, så att tillskottet används i rätt mängd för att komplettera kosten. Ta reda på vilka grönsaker som är de rikaste i protein.
Var den här informationen till hjälp?
Ja Nej
Din åsikt är viktig! Skriv här hur vi kan förbättra vår text:
Några frågor? Klicka här för att besvaras.
E-post där du vill få ett svar:
Kontrollera bekräftelsemeddelandet vi skickade till dig.
Ditt namn:
Anledning för besök:
--- Välj din anledning --- Sjukdom Lev bättre Hjälp en annan person Få kunskap
Är du vårdpersonal?
NejLäkareLäkemedelSjuksköterskaNäringläkareBiomedicinFysioterapeutSkönhetsvårdAndra
