Timjan, även känd som poejo eller thymus, är en aromatisk ört som, förutom att användas i matlagning för smak och arom, också har medicinska egenskaper i bladen, blommorna och oljan, som kan användas för att behandla problem som bronkit och hosta.
Dess beprövade effekter, när de används ensamma eller i kombination med andra örter, är:
- Bekämpa bronkit, förbättra symtom som hosta och feber, även stimulerande expectoration;
- Lossa hosta genom att innehålla egenskaper som slappnar av i halsmusklerna.
- Bekämpa infektioner i munnen och örat, genom att använda dess eteriska olja.
Tymes vetenskapliga namn är Thymus vulgaris och det kan köpas i sin färska eller dehydrerade form vid naturaffärsbutiker, hanteringsapotek, marknadsmässor och marknader. Se andra hemmetoder för hosta, inklusive för barn.
Hur man använder timjan för att bekämpa hosta
De använda delarna av timjan är dess frön, blommor, löv och eterisk olja, i form av kryddor, för nedsänkning bad eller i form av te för att dricka, gurgla eller inandas.
- Timminfusion : Lägg 2 matskedade hackade blad i en kopp kokande vatten och låt stå i 10 minuter innan du spänner. Drick flera gånger om dagen.
Användningen av eterisk olja ska endast utföras externt på huden, eftersom den muntliga konsumtionen endast ska ske enligt medicinsk rådgivning.
Hur man planterar hemma
Timman kan enkelt planteras hemma och stöder variationer i temperatur och markkvalitet. Planteringen bör ske i en liten kruka med gödselmedel, där fröna placeras och lätt begravdes och sedan täckas med tillräckligt med vatten för att lämna jorden fuktig.
Marken bör vattnas varannan dag genom att tillsätta tillräckligt med vatten till jorden för att vara lite fuktigt och det är viktigt att växten får minst 3 timmars solljus per dag. Fröna grodas efter ca 1 till 3 veckor, och växten kommer att vara välutvecklad efter 2 till 3 månaders plantering, och kan användas som krydd i köket eller att producera te.
Thyme Oven Chicken Recept
ingredienser:
- 1 siciliansk citron
- 1 hel kyckling
- 1 stor lök skärs i fyra stycken
- 1 grovhackad löklök
- 4 vitlöksklyfta
- 2 matskedar olivolja
- Salt och peppar efter smak
- 4 msk smält smör
- 4 kvistar färsk timjan
Metod för framställning:
Smör en bakfat med lite olivolja eller smör och sätt kycklingen. Gör flera hål i citronen med en gaffel och sätt in i kycklingen. Tillsätt lök och vitlök runt kycklingen, vatten med olivolja och krydda med salt och peppar. Smörj hela kycklingen och täck med timjan.
Baka i förvärmd ugn vid 190 ° C i 20 minuter. Öka temperaturen till 200 ° C och steka i ytterligare 30 minuter eller tills kycklingens hud är färgad och ditt kött är kokt.
Se fler tips för att använda timjan i följande video:
Sköldkörtel kontraindikationer
Tym är kontraindicerat under graviditet och amning såväl som hos barn under 6 år och patienter med hjärtsvikt, enterocolit eller efter kirurgisk period, eftersom det kan fördröja blodpropp. Det ska användas med försiktighet under menstruation, gastrit, sår, kolit, endometrios, irritabel tarmsyndrom eller vid leversjukdomar.
Lär dig hur man gör en vattenkrypsirap för att bekämpa hosta.
