E. coli är en bakterie som påverkar det infekterade individets tarmsystem, vilket leder till symptomstart, såsom svår diarré, bukbehov, kräkningar, uttorkning och njureproblem. Äldre och barn är mest drabbade.
Dessa E. coli-symtom börjar dyka upp ca 8 timmar efter förtäring av den förorenade maten och kan vara i några dagar. Om personen inte behandlas kan sjukdomen utvecklas och medföra andra komplikationer som blodförändringar och kan till och med leda till döden.
Denna bakterie överlever i tarmarna hos smittade nötkreatur utan att förändra djuret. Men grönsaker, grönsaker, mjölk, vatten och nötkött kan förorenas med bakterierna.
Lösningen så att mannen inte är förorenad är att laga alla dessa livsmedel mycket bra innan de konsumeras. Vid misstänkt förorening av grönsaker och vissa baljväxter som vanligtvis ätas råa, är lösningen inte att äta denna typ av mat.
Användbara länkar:
- Symptom på E. Coli
- Behandling för E. coli
