Mate

Yerba-kompistern är en medicinalväxt som har en tunn stam av grå färg, ovala blad och små frukter av grön eller purpurfärgad färg. Det odlas i stor utsträckning i den södra delen av Brasilien, som används som ett hemmedel för kolesterol på grund av dess egenskaper.

Yerba mate är också populärt känd som kompis eller congonha, och marknadsförs som mate tea. Dess vetenskapliga namn är Ilex paraguariensis . Denna växt kan köpas torr i butiker av naturprodukter eller i droppar format på marknader, med genomsnittspriset på 30 reais.

Mate egenskaper

Det har koffein, teofyllin, teobromin, folsyra, tanniner, mineraler och vitaminer A, B1, B2, C och E och fungerar därför som antioxidant, diuretikum, mildt laxerande, stimulerande och afrodisiakum.

Vad är yerba mate?

Det är användbart för att gå ner i vikt, bekämpa dåligt kolesterol och höja bra kolesterol (HDL), sänka blodsockern, släcka hunger, stimulera hjärnans funktion, förbättra blodcirkulationen, underlätta matsmältningen, rengöra huden och är fördelaktig för kardiovaskulära och respiratoriska system.

Hur man använder yerba kompis

Mate te : Lägg 2 matskedar av yerba mate i en kopp och tillsätt vatten (nästan till kokpunkten). Ta 1 kopp före frukost, en till lunch och en annan till middag.
Chimarrão : Sätt kompistern i skålen och tillsätt vatten till kokpunkten.
Tereré : Placera kompistern i skålen och tillsätt kallt vatten.