Korv, caipirinha och nudlar är några av de värsta livsmedel för alla som har diabetes eftersom de är höga i kolhydrater som höjer blodsockret. Men de som inte har diabetes fortfarande borde inte konsumera dessa överflödiga livsmedel eftersom de ökar en persons risk att utveckla typ 2-diabetes.
Så de värsta matarna för de som har diabetes är:
1. Godis
Liksom kula, choklad, pudding eller mousse innehåller mycket socker, som är en bra källa till snabb energi för de flesta människor, men i fall av diabetes, då denna energi inte når cellerna och bara ackumuleras i blodet kan det uppstå komplikationer.
Frisk utbyte: Välj frukt med bark och bagasse som efterrätt eller kostsöt i liten mängd, högst 2 gånger i veckan. Se denna otroliga efterrätt för diabetiker.
2. Enkla kolhydrater
Enkla kolhydrater som ris, pasta och potatis omvandlas till blodsocker och det är detsamma som att äta en söt, utan någon integrerad källa samtidigt.
Frisk utbyte: Välj alltid ris och hela nudlar eftersom de är fördelaktiga eftersom de har mindre socker och därmed lägre glykemiskt index. Se pasta recept för diabetes.
3. Bearbetade kött
Såsom bacon, salami, korv, korv och mortadella som är gjorda med rött kött och livsmedelstillsatser, som innehåller kemikalier som är giftiga för kroppen, vilket gynnar diabetesstart. Natriumnitrat och nitrosaminer är de två huvudämnena som finns i dessa livsmedel som orsakar skador på bukspottkörteln, som över tiden upphör att fungera ordentligt.
Den vanliga konsumtionen av bearbetat kött, särskilt skinkan, leder också till ökad inflammation i kroppen och till ökningen av oxidativ stress, som också är predisponeringsfaktorer för sjukdomen.
Hälsosam förändring: Välj en skiva osaltad vit ost.
4. Förpackningsmat
Packkakor och mellanmål som potatischips, doritos och fandangos innehåller natrium- och livsmedelstillsatser som inte heller är indicerade för de som har diabetes eftersom de ökar risken för högt blodtryck. I diabetiker finns en förändring i blodkärl som underlättar ackumuleringen av fettplåster inuti, ökar risken för hjärt-kärlsjukdomar och konsumerar denna typ av mat, denna risk ökar ännu mer.
Hälsosam Byte: Välja snakningar tillagade på hembakad sötpotatischips. Kolla in receptet här.
5. Alkoholhaltiga drycker
Öl och caipirinha är också dåliga val eftersom ölet dehydratiserar och ökar koncentrationen av socker i blodet och caipirinha förutom att vara framställd med ett derivat av sockerrör bär fortfarande mer socker, som helt rekommenderas vid diabetes.
Hälsosam Byte: Välj 1 kopp rött vin i slutändan eftersom det innehåller resveratrol som gynnar hjärt-kärlsystemet. Kolla in: Att dricka 1 glas vin om dagen hjälper till att förhindra hjärtattacker.
Hos diabetiker kan konsumtionen av dessa livsmedel vara svår eftersom glukos, som är den huvudsakliga energikällan som cellerna behöver arbeta, inte absorberas och fortsätter att ackumuleras i blodet eftersom insulin inte är effektivt eller inte är närvarande i tillräcklig mängd och Det är ansvaret för att fånga glukosen, placera den inuti cellerna.
Eftersom diabetikerna behöver äta bra
Diabetiker behöver äta bra genom att undvika något som kan förvandlas till blodsocker eftersom de inte har tillräckligt med insulin för att sätta all glukos (blodsocker) inuti cellerna och så måste du vara försiktig med vad du äter eftersom nästan allting kan bli socker i blodet och detta kommer att ackumuleras, saknar energi så att cellerna kan fungera.
För att kontrollera diabetes och se till att all glukos når cellerna behöver du:
- Minska mängden socker som kommer in i blodet och
- Se till att befintligt insulin är riktigt effektivt i ditt jobb att sätta in socker i cellerna.
Detta kan uppnås genom korrekt utfodring och användning av läkemedel som insulin, till exempel typ 1-diabetes eller metformin vid typ 2-diabetes.
Men det är inte användbart att mata illa genom att tro att lösningarna kommer att vara tillräckliga för att försäkra glukosintag in i celler eftersom det är en daglig justering och mängden insulin som behövs för att bära sockret som ett äpple tog i blodet är inte detsamma som det som behövdes för att bära socker som en brigadier gav.
