Paleolithic diet är en diet baserad på livsmedel som kommer från naturen, som kött, fisk, frukt, grönsaker, löv, oljeväxter, rötter och knölar, utan behandling, är förbjudna att äta industriella livsmedel som wafer, pizza, bröd eller ost.
På det här sättet, genom att bidra till att bränna fett snabbt, är denna diet väldigt populär bland idrottare som övar crossfit.
Så här gör du denna diet om du övar crossfit i: Diet för crossfit.
Livsmedel tillåtna i Paleolithic Diet
Vissa livsmedel tillåtna i Paleolithic diet kan vara:
- Kött, fisk;
- Rötter och knölar, såsom potatis, sötpotatis, yams, maniok;
- Apple, päron, banan, apelsin, ananas eller andra frukter;
- Tomat, morot, paprika, zucchini, pumpa, aubergine eller andra grönsaker;
- Chard, arugula, sallad, spenat eller andra lövgrönsaker;
- Oljeväxter som mandel, jordnötter, valnötter eller hasselnötter.
Men dessa livsmedel bör förbrukas huvudsakligen råa, får laga kött, fisk och vissa grönsaker med lite vatten och under en kort tid.
Paleolithic dietmeny
Denna meny av Paleolithic diet är ett exempel som gör det möjligt för oss att bättre förstå hur man gör Paleolithic diet.
Frukost - 1 skål fruktsallad - kiwi, banan och lila druvor med solrosfrön och nötter.
Lunch - Sallad av lila kål, tomat och morot kryddat med citrondroppar och grillad kycklingbiff. 1 apelsin till efterrätt.
Snack - mandel och äpple.
Middag - fiskfilé med kokta potatisar, arugula sallad, tomater och paprika kryddat med citrondroppar. Till efterrätt 1 päron.
Paleolithic diet bör inte följas av idrottare som önskar muskelhypertrofi eftersom trots att de tillåter proteinrika matar som hjälper till att bygga muskler, ger det lite energi från kolhydrater, vilket minskar prestanda under träning, vilket hindrar muskeltillväxten.
Paleolitiska dietrecept
Paleolitiska dietrecept är enkla och snabba eftersom de helst bör göras med liten eller ingen matlagning.
Paleolitisk sallad med svamp
ingredienser:
- 100 g sallad, arugula och spenat;
- 200 g svampar;
- 2 skivor hackade paprika;
- Halv ärm;
- 30 g mandlar;
- Orange och citronsaft till årstid.
Metod för framställning:
Sätt svampen i en skål och tillsätt sallad, arugula och spenat. Sätt den skurna mango i bitar och mandlarna, liksom paprika. Smaka med orange och citronsaft.
Papaya och Chia Cream
ingredienser:
- 40 g chia frön,
- 20 g torr riven kokosnöt,
- 40 g cashewnötter,
- 2 hackade persimmons,
- 1 hackad papaya,
- 2 tsk lucumapulver,
- massa av 2 passionsfrukt att tjäna,
- kokosnöt riven torr att dekorera.
Metod för framställning:
Blanda frön av chia och kokosnöt. Sätt i en annan skål nötterna, persimmon, papaya och lucuma och rör mycket bra med 250 ml vatten tills det är krämigt. Tillsätt chia-blandningen och vänta 20 minuter, omblandning ibland. Dela in i mindre skålar och sprida passionsfruktmassan och riven kokosnöt.
Enligt detta koncept hjälper Paleolithic Diet till att förhindra kroniska sjukdomar som exempelvis högt kolesterol och hjälper också till att gå ner i vikt eftersom det är rik på protein och fiber, vilket minskar och hjälper till att kontrollera aptiten.
Se fler typer av dieter i:
- Viktminskning diet
Diet Detox
