Njurstensfodern ska göras enligt den typ av sten som bildas i njurarna, men de flesta stenar bildas av salter och mineraler, huvudsakligen kalcium- och oxalatsalter eller urinsyra.
De främsta orsakerna till bildandet av njursten är kost med låga mineraler, låg vattenförbrukning, användning av kalciumtillskott, fetma och överflödiga livsmedel rik på oxalater som spenat och betor. Följaktligen bör följande försiktighetsåtgärder vidtas:
1. Undvik mat som är rik på oxalater
Överskott av oxalat är den främsta orsaken till kalciumoxalatstenar, så det är viktigt att undvika mat som spenat, jordgubb, betor, choklad, kaffe, svart te, cola, soja, peppar, kakaopulver och oljeväxter som nötter eller nötter. Se den fullständiga förteckningen över livsmedel som är rika på oxalater.
2. Undvik användning av vitamin C och kalciumtillskott
Kroppen vänder en del av C-vitamin till oxalat, vilket ökar risken för att producera njurstenar. Eftersom vitamin C lätt finns i färska grönsaker och frukter, bör tillskott med kapslar eller brösttabletter undvikas.
Å andra sidan kan kalciumtillskott också stimulera produktionen av stenar eftersom överskott av kalcium filtreras av njurarna och frigörs av urin.
3. Undvik överskott av salt
Överskott i kroppen stimulerar ökat kalcium i njurarna eftersom dessa mineraler måste vara i balans vid filtrering av blodet för produktion av urin.
Undvik därför att använda vita salt- och saltrika livsmedel som tärningar och kryddor, instant nudlar, pulveriserade soppor, färdiga frysta livsmedel, snabbmat och bearbetade kött som hamburgare, korv, korv, skinka, bacon, rökt kött, bologna och salami.
4. Mat rik på urinsyra
För dem som har njurstenar som bildas av urinsyra, bör man undvika att föda över mat som kött i allmänhet, kyckling, fisk, lever, snobb och andra viscera och alkoholhaltiga drycker.
Detta beror på att proteinrik mat, som huvudsakligen är av animaliskt ursprung, är rik på urinsyra och kan stimulera bildandet av fler stenar. Lär dig vad du ska äta för att kontrollera urinsyra.
Titta på följande video och se vad du ska äta för att undvika njurstenar:
Att veta hur man identifierar en kris, se njurstenen symtom.
