Matning för giktartrit, som också kallas gigt, hjälper till att minska smärta och består i att minska intaget av vissa proteinrika livsmedel, som vissa kött och skaldjur, och ökad vattenförbrukning.
Dessa livsmedel är rika på puriner, näringsämnen som när de är överflödiga i blodet kan sluta samla på platser som fotled, häl och knä, vilket orsakar inflammation och smärta.
Förbjudna livsmedel för gikt
De förbjudna livsmedel under giktkrisen är:
- Alkoholhaltiga drycker;
- Läsk och söta drycker;
- Gåskött, hjärta av kyckling, njurar, kyckling och buljonger av kubat kött;
- Rött kött i överskott
- Mat rik på fruktos, som
- Fisk, fisk, ansjovis, sill, musslor, makrill, sardiner, kammusslor;
- Produkter som industrialiserats med någon ingrediens som har fruktos, såsom läsk, burk eller macka, ketchup, majonnäs, senap, industrisås, karamell, konstgjord honung, choklad, kakor, puddingar, snabbmat, vissa typer av bröd, korv skinka.
När patienten inte är i giktkrisen är dessa livsmedel inte förbjudna, men bör kontrolleras för att undvika krisens början, så de bör konsumeras i mått, helst enligt riktlinjerna från en nutritionist.
Vad man ska äta i fall av gikt
Vid gikt är det viktigt att du dricker mycket vatten, 2 till 3 liter vatten per dag, för att öka produktionen av urin och eliminera urinsyra från blodet, förutom att äta mat som:
- Cress, betor, selleri, paprika, pumpa, lök, gurka, persilja, vitlök;
- Äpple, apelsin, vattenmelon, passionsfrukt, jordgubbe, melon;
- Mjölk och derivat.
Dessa livsmedel kommer att underlätta eliminering av urinsyra som överskrider blodet genom urinen. Dessutom kan man också använda linfrö och chia frön som är naturliga antiinflammatoriska läkemedel för att minska smärta. Ett bra sätt att använda dessa frön är att lägga till juice med diuretiska frukter eller yoghurt.
Titta på video och lär dig mer om droppmatning
Dietmeny för gikt
Förutom att vara försiktig med mat är det också ofta nödvändigt att gå ner i vikt eftersom övervikt orsakar hormonella förändringar i kroppen som slutar minska avlägsnandet av urinsyra genom urinen.
| måltid | Dag 1 | Dag 2 | Dag 3 |
| frukost | Jordgubbar vitamin med 1 skiva helvete bröd och ost | 1 glas mjölk + äggsmörgås | apelsinjuice + 2 äggröra med ost, tomat och oregano |
| Morgon mellanmål | 10 druvor | 1 krossad banan + 1 tsk chia | 1 yoghurt + 1 tesked linfrö |
| Lunch / Middag | kycklingbröst i tomatsås + ris och sallad | pasta med köttfärsgrönsak + grön löv sallad och majs | palmito paj och strimlad kyckling + sauterade grönsaker |
| Eftermiddagsmat | 1 naturlig yoghurt med 1 matsked havregryn | avokado vitamin | 1 rostad banan med 1 tesked chia + 1 skivad rostad ost |
Se andra tips i: Hemhjälpmedel för gikt.
