Att veta vad man ska äta i diabetes är viktigt för att hålla blodsockerhalten konstant, undviker hypoglykemi och hyperglykemi.
Sålunda rekommenderas i sockersjuka att äta högfibrer livsmedel vid alla måltider, eftersom dessa livsmedel bidrar till att kontrollera blodsockerkoncentrationen och undvika fett och sockerrika livsmedel så mycket som de ökar blodsockernivåerna och följaktligen förvärra diabetes. Före träning är det också viktigt att äta så att sockret inte sänker för mycket. Här är vad diabetiker ska äta innan de tränar.
Följande tabell guidar patienten med diabetes om mat som bör ätas och undvikas:
| äta | Ät inte | För att undvika |
| grönsaker | Fritters, som rissole, lår, paj, panerad biff, stekt ägg, pommes frites | Rostade mellanmålsmedel som puffdekor, vitt ris och potatis |
| Frukt, såsom äpple, päron, apelsin, druv, vattenmelon, melon; alltid i skalet | Frukt som datum, fikon, kokosnöt | Konserverade frukter, såsom fikon och persika i sirap, sylt |
| Hela korn, såsom müsli utan socker, linfrö, chia, | Grönsakerfett, sötsaker i allmänhet, söt popcorn | Saltig popcorn |
| Luta kött som kyckling, fisk, kanin, skaldjur | Korv och korv, som bacon, korv, salami, mortadella, skinka, svin | gris |
| Komplexa kolhydrater som hela kornbröd, tårta eller kex | Enkla carbs som kaka, fransk brödtyp vitt bröd, söt kex, fylld kex | godis och gelé |
| Sötningsmedel Stevia | Socker, honung, brunt socker, melass, sockerrörsjuice | Sötningsmedel med aspartam, till exempel Nollkalk, till exempel |
| Vit ost, stekost | Mjölkräm, smör, gul ost | Höstost, gräddeost, som Philadelphia |
| Vatten, naturlig fruktjuice | Alkoholhaltiga drycker, bearbetade juice och läskedrycker | Juicer och diet soda |
| Mjölk och mager yoghurt | Mjölk och hela yoghurt | Grekisk yoghurt |
Det är mycket viktigt att diabetiker vet också att det inte är att en viss mat släpps för konsumtion så att den kan överdriva dosen. Helst äter du alltid små portioner av mat och äter samtidigt, undviker för mycket tid utan att äta någonting.
De frukter som tillåts i diabetes bör inte konsumeras i isolering, men bör åtföljas av andra livsmedel och helst vid slutet av en huvudmåltid, som lunch eller middag, alltid i små portioner motsvarande cirka 100 g frukt.
Se även: 9 tips för att ta hand om barnet med diabetes.
Kan du äta söt i diabetes?
Du kan inte äta godis i diabetes eftersom de innehåller stora mängder socker, vilket leder till att glukosprocenten stiger och diabetes blir okontrollerad, vilket ökar risken för ärrbildning, blindhet och hjärtproblem. Men en gång eller annat kan man äta lite söt diet.
Här är en komplett lista över sockerrika livsmedel som du borde undvika.
Vad att äta för att sänka diabetes
Att sänka diabetes rekommenderas att äta högfibrer livsmedel vid alla måltider och äta var tredje timme. Det är också viktigt att kontrollera din blodsocker dagligen och ta medicinen enligt din läkare.
Titta på videon och se vad kosten för diabetes ska vara:
