Brucellos är en infektionssjukdom som orsakas av bakterier av släktet Brucella som orsakar symtom som hög feber, huvudvärk och muskelsmärta.
Denna sjukdom överförs vanligtvis från djur till människor genom förtäring av underkokt förorenat kött, opasteuriserad hemgjord mjölkmat, såsom mjölk eller ost, till exempel genom inandning av bakterierna eller genom direktkontakt med sekret från ett infekterat djur.
Överföringen av brucellos från person till person är väldigt sällsynt, och därför har de som arbetar med djur som veterinärer, jordbrukare, mjölkbönder, slakterier eller mikrobiologer större risk att bli smittade. Mänsklig brucellos härdas när behandlingen sker snart efter diagnos och brukar innebära användning av antibiotika i ca 2 månader.
Hur man får brucellos
Brucellos är en infektionssjukdom som kan förvärvas genom kontakt med sekret, urin, blod och placenta från smittade djur. Dessutom kan bakterierna förvärvas genom förbrukning av opasteuriserade mjölkprodukter, underkokt köttförbrukning, under städning, under förflyttning av nötkreatur eller på slakterier.
Eftersom bakterierna oftast finns hos djur som kor, får, grisar eller nötkreatur, bönder och herdar och laboratoriepersonal som arbetar med prover av dessa djur är mer benägna att förvärva bakterierna och utveckla sjukdom. Av denna anledning anser hälsovårdsministeriet brucellos en arbetssjukdom.
Huvudsymptom
Symptomen på brucellos varierar beroende på sjukdomen. I den akuta fasen kan symptomen likna influensa, såsom feber, frossa, svaghet, huvudvärk och trötthet, till exempel. Infektionen kan utvecklas över tiden om den lämnas obehandlad, blir kronisk, vilket orsakar symtom som konstant feber, viktminskning och ledsmärta. Läs mer om symtomen på brucellos.
Hur är behandlingen klar?
Behandling av brucellos görs vanligen med antibiotika i ca 2 månader, till exempel Doxycyklin associerad med Rifampicin. Behandling med antibiotika görs endast när det finns bekräftelse på sjukdomen för att undvika användning av antibiotika utan behov och följaktligen bakteriell resistens.
Dessutom är det viktigt att anta vissa beteenden, till exempel att undvika konsumtion av opasteuriserade mejeriprodukter som mjölk, ost, smör eller glass för att undvika förorening.
Avacin för brucellos hos människor existerar inte, men det finns ett vaccin för nötkreatur, kalvar, kor och får mellan 3 och 8 månader, som måste administreras av en veterinär och som skyddar mot sjukdomen, förhindrar överföring av sjukdomen hos människor.
Brucellos är en sjukdom som kan leda till allvarliga komplikationer om det inte behandlas ordentligt, såsom hepatit, anemi, artrit, meningit eller endokardit.
Hur man undviker
För att undvika brucellos är det lämpligt att alltid införa pasteuriserad mjölk och derivat, eftersom det här är det enda sättet att se till att dessa livsmedel är säkra för konsumtion och inte har den bakterie som orsakar brucellos.
För att undvika smitta av bakterierna är det dessutom nödvändigt att:
- Undvik att konsumera underkokt kött;
- Undvik att konsumera någon rå mjölkmat;
- Använd handskar, skyddsglasögon, förkläde och ansiktsmask vid hantering av sjuka djur, döda eller vid födseln.
-
Undvik att konsumera opasteuriserade mjölkprodukter, som mjölk, ost, glass eller hemlagad smör.
Dessa åtgärder syftar till att förhindra överföring av sjukdomen eller återföroreningar om personen redan har varit sjuk.
