Läkningsmedel, som mjölk, yoghurt, apelsin och ananas, är viktiga vid återhämtning efter operation eftersom de underlättar bildandet av vävnad som stänger sår och bidrar till att minska ärrmärket.
För att förbättra läkning är det också viktigt att hålla kroppen väl hydrerad, eftersom det kommer att göra huden mer elastisk och ärret ser bättre ut. En bra lösning kan vara vattenrik mat som apelsin, vattenmelon, gurka och sopp i allmänhet. Vet vilka livsmedel som är höga i vatten.
Se vad mer vår nutritionist har att säga i en super rolig video att följa:
Livsmedel att läka snabbare
Kolla in tabellen exempel på livsmedel som bidrar till bättre läkning av huden och som bör konsumeras postoperativt efter ett snitt eller få en tatuering eller piercing:
| exempel | Postoperativ förmån | |
| Mat rik på proteiner | Mager kött, ägg, fisk, gelatin, mjölk och mejeriprodukter | De hjälper till att bilda vävnad som kommer att behövas för att stänga såret. |
| Mat rik på Omega 3 | Sardin, lax, tonfisk eller chia frön | Minska inflammation underlättande läkning. |
| Läkande frukter | Apelsin, jordgubbe, ananas eller kiwi | Viktigt vid bildandet av kollagen, vilket hjälper huden att bli fastare. |
| Mat rik på vitamin K | Broccoli, sparris eller spenat | De hjälper till att koagulera genom att stoppa blödning och underlätta läkning. |
| Mat rik på järn | Lever, äggulor, kikärter, ärter eller linser | Hjälper hålla friska blodceller, vilket är viktigt för att få näringsämnen till sårplatsen. |
| Valinrika livsmedel | Sojabönor, Brasilien nötter, korn eller aubergine | De förbättrar kvaliteten på vävnadsregenerering. |
| Mat rik på vitamin E | Solros, hasselnöt eller jordnötsfrön | Förbättrar kvaliteten på den bildade huden. |
| Mat rik på vitamin A | Morot, tomat, mango eller betor | De är bra för att förhindra inflammation i huden. |
Att ta det kubanska kosttillskottet kan också vara till hjälp för att underlätta läkningsprocessen, särskilt när det gäller sår och sängar som uppträder på sängen.
Livsmedel som hindrar läkning
Vissa livsmedel, som i allmänhet är kända som "reasos", hindrar läkning och bör inte förbrukas efter operationen medan de fortfarande har stygn som godis, läsk, stekt eller bearbetat kött som korv och korv.
Dessa livsmedel kan försämra läkning eftersom industrialiserat socker och fett ökar inflammation i kroppen och hindrar blodcirkulationen, vilket är viktigt för näringsämnen att nå såret för att läka vävnaden.
Därför är det viktigt att utesluta allt från fett som har fett och särskilt socker, till exempel:
- Sockerpulver, honung, sockerrör melass;
- Soda, godis, choklad, glass och kex, fyllda eller på annat sätt;
- Yoghurt, chokladmjölk, sylt med socker;
- Fett kött, fläsk, korv, korv, bacon.
En bra strategi är att titta på etiketten för industrialiserade livsmedel och kontrollera om det finns socker i listan över ingredienser i produkten. Ibland är sockret dolt med några konstiga namn som maltodextrin eller majssirap. Se mängden socker i mat från dag till dag.
Kost för att underlätta postoperativ läkning
Ett bra måltid alternativ att äta i postoperativ är att ta en grönsaks soppa, slagen i mixern med en strand olivolja. Denna första måltid ska vara flytande och kan även tas i ett glas med halm för att underlätta det.
När patienten är mindre illamående kan du göra en lätt måltid och ge företräde åt kokta livsmedel och grönsaker. Ett bra tips är att äta 1 servering grillad eller kokt lax, kryddat med örter och broccoli och 1 glas apelsinjuice piskad med jordgubbar.
Se fler tips för återhämtning på:
- Allmän vård efter en operation
Karamint hjälper till att läka sår
