Jod är ett viktigt mineral för kroppen, eftersom det utför funktioner av:
- Förhindra sköldkörtelproblem, såsom hypertyreoidism, goiter och cancer;
- Förhindra infertilitet hos kvinnor eftersom det upprätthåller adekvat produktion av sköldkörtelhormoner;
- Förhindra cancer i prostata, bröst, livmoder och äggstockar;
- Förhindra ökat blodtryck hos gravida kvinnor;
- Förhindra psykiska brister i fostret;
- Förhindra sjukdomar som diabetes, hjärtproblem och hjärtinfarkt;
- Bekämpa infektioner orsakade av svampar och bakterier.
Dessutom kan jodkrämer appliceras på huden för att bekämpa och förebygga infektioner, förbättra sårläkning i munnen under kemoterapi och behandla sår och sår hos diabetiker.
Rekommenderad mängd
Den rekommenderade mängden jod per dag varierar efter ålder, vilket visas i följande tabell:
ålder | Mängden jod |
0 till 6 månader | 110 mcg |
7 till 12 månader | 130 mcg |
1 till 8 år | 90 mcg |
9-13 år | 120 mcg |
14 år och äldre | 150 mcg |
Gravida kvinnor | 220 mcg |
Kvinnor som ammar | 290 mcg |
Jodtillskott bör alltid utföras under medicinsk vägledning, och rekommenderas vanligtvis vid brist på detta mineral, goiter, hypertyreoidism och sköldkörtelcancer. Se vad du ska äta för att reglera sköldkörteln.
Biverkningar och kontraindikationer
I allmänhet är jod säkert för hälsan, men överskott av detta mineral kan orsaka illamående, magont, huvudvärk, rinnande näsa och diarré. I känsligare personer kan det orsaka svullnad av läppar, feber, ledsmärta, klåda, blödning och dödsfall.
Således bör jodtillskott inte överstiga 1100 mcg per dag hos vuxna vuxna, och lägre doser ska ges till spädbarn och barn och bör endast ges enligt medicinsk rådgivning.
Mat rik på jod
Följande tabell visar mat som är rik på jod och mängden av detta mineral i 100 g av varje mat.
Mat (100g) | Jod (mcg) | Mat (100g) | Jod (mcg) |
makrill | 170 | torsk | 110 |
lax | 71, 3 | mjölk | 23, 3 |
ägg | 130, 5 | räkor | 41, 3 |
Konserverad tonfisk | 14 | lever | 14, 7 |
Förutom dessa livsmedel berikas salt i Brasilien med jod, en åtgärd som hjälper till att förhindra näringsbrist och hälsoproblem som goiter.
Se 7 Tecken på att du kan ha problem med din sköldkörtel för att snabbt börja behandlingen.