Granola kan vara bundsförvant i viktminskning dieter eftersom den är rik på fiber och hela korn, vilket hjälper till att ge mättnad och förbättra ämnesomsättningen. Att gå ner i vikt bör du konsumera bara ca 2 matskedar granola per dag, föredra de lätta versionerna och rika på nötter, nötter eller mandlar, vilket ger bra fetter till måltiden.
Men när konsumeras i överskott av granola kan också gå ner i vikt eftersom det är rik på kalorier och många versioner av produkten använder mycket socker, honung och maltodextrin i dess sammansättning, ingredienser som gynnar viktökning.
Hur man väljer den bästa granola för viktminskning
För att välja den bästa granolen för att hjälpa dig gå ner i vikt, bör man titta på etiketten på listan över ingredienser i produkten och föredra de som socker verkar mindre gånger i listan. Ett annat tips är att föredra granolor som har frön som chia, linfrö, sesam och solrosfrö eller pumpa, och de som också har kastanjer, nötter eller mandlar, eftersom de är ingredienser rik på bra fetter och som ger större mättnad.
Dessutom måste granola bestå huvudsakligen av hela korn, oftast havre, korn, fiber och vetegroddar samt ris och majsflingor. Hela kornen tillhandahåller fiber, vitaminer och mineraler för måltiden, liksom hjälp i viktkontroll.
Rekommenderad mängd
Att vara rik på kolhydrater, fetter, torkade frukter och socker, slutar granola med ett högt värmevärde. För att inte bli fet, är rekommendationen att konsumera ca 2 till 3 matskedar per dag, helst blandad med en naturlig yoghurt eller mjölk.
Denna blandning av granola med mjölk eller vanlig yoghurt ökar mängden protein i måltiden, vilket ger mer mättnad och hjälpmedel i viktminskning. Det är dock viktigt att komma ihåg att i fall av diabetes bör du föredra granolor som använder sötningsmedel i stället för socker.
Granola recept
Du kan göra granola hemma med ingredienser av ditt val, som visas i följande exempel:
ingredienser
- 1 matsked risflingor
- 1 msk havregryn
- 1 matsked vetekli
- 1 matsked russin
- 1 matsked dehydrerad tärnad äpple
- 1 matsked sesam
- 1 matsked riven kokosnöt
- 3 valnötter
- 2 bruna muttrar
- 2 matskedar linfrö
- 1 tsk honung
Ingredienser för granoljus
- 1 matsked risflingor
- 1 msk havregryn
- 1 matsked vetekli
- 1 matsked sesam
- 3 muttrar eller 2 muttrar
- 2 matskedar linfrö
Förberedelsearbete
Blanda ingredienserna i den första listan och blanda ingredienserna i den andra listan för att göra lätt granola. Du kan lägga till granola till yoghurt, kojölk eller vegetabilisk mjölk för att ha en bra frukost.
För att ha hemlagad granola i flera dagar kan du öka mängden ingredienser och förvara blandningen i en sluten behållare med lock, och granullen kommer att ha en giltighetstid på cirka en vecka.
Näringsinformation för Granola
Följande tabell visar näringsinformationen för 100 g traditionell granola.
näringsämnen | 100 g granola |
effekt | 407 kalorier |
proteiner | 11 g |
fett | 12, 5 g |
kolhydrater | 62, 5 g |
fibrer | 12, 5 g |
kalcium | 150 mg |
magnesium | 125 mg |
natrium | 125 mg |
järn | 5, 25 mg |
match | 332, 5 mg |
Granola kan också användas i dieter för att öka eller öka muskelmassan och i dessa fall konsumeras i större mängder. Se alla fördelar med Granola.