Några av de viktigaste livsmedlen som förhindrar åldrande celler och fördröjer utseendet på rynkor är nötter, röda frukter, avokado och lax.
Dessa livsmedel är rika på antioxidanter som arbetar genom att bekämpa för tidig åldrande och förbättra hudens hälsa, liksom innehållande näringsämnen som främjar korrekt cellreproduktion.
Här är de 10 bästa rynkbekämpningsmaten och hur man använder dem.
1. Tomat
Tomaten är mycket rik på lykopen, en av de mest kraftfulla antioxidanterna i naturen. Lycopen hjälper till att skydda huden från solstrålens effekter och tillsammans med C-vitamin som också är närvarande i tomater, bildar en bra barriär mot rynkor och solfläckar.
Lycopen är närvarande i större mängder i livsmedel härrörande från tomater som genomgår värmebehandlingar, såsom tomatsås. Så, idealet är att konsumera minst 5 matskedar tomatsås per dag.
2. Avokado
Avokado är redan mycket använd i krämer och skönhetsprodukter, och är rik på vitamin E, vilket fungerar som en mer potent antioxidant än vitamin C och i B-vitaminer, vilka är viktiga för cellreproduktion.
Således bidrar denna blandning av vitaminer till en snabbare och hälsosammare förnyelse av huden, vilket håller den yngre längre. För att få dessa fördelar, bör du konsumera ca 2 msk avokado per dag.
3. Kastanjer
Nötter är en av de främsta källorna till selen, ett mineral som hjälper till att reglera produktionen av hormoner i kroppen, vilket skyddar DNA-celler från celler och fungerar som en antioxidant.
Dessutom är Brasilien nötter rika på omega-3, och deras fördelar är redan erhållna genom att konsumera 1 enhet nötter per dag. Se alla fördelarna med Brazil nut.
4. Linfröolja
Linfrö är en av de viktigaste källorna till omega-3 i vegetabiliska riket, förutom att vara rik på fiber och att hjälpa till med viktminskning, vilket hjälper till att bli av med fläckig och livlös hud.
För att få ut det mesta av fördelarna borde du konsumera fläckat lin i form av mjöl och, om möjligt, krossa frön vid konsumtionstillfället. Idealet är att konsumera minst 2 teskedar per dag, som kan tillsättas i spannmål, yoghurt eller vitaminer.
5. Lax och fettfisk
Fet fisk som lax, tonfisk och sardiner är rika på omega-3, en typ av fett som hjälper till att minska inflammation i kroppen, fuktar huden och skyddar den mot skador från UVB-strålar som har stor inverkan på hudens tidiga åldrande i utseendet av fläckar.
Idealet är att konsumera dessa fisk minst 3 gånger i veckan tillsammans med en balanserad kost och hög i bra fetter, fiber och vatten.
6. Röda och lila frukter
Röda frukter som jordgubbe, hallon och blåbär är rika på anthocyaniner, föreningar som hjälper till att bevara kollagen i huden, bibehåller sin struktur och förhindrar dess nedbrytning.
Dessutom ökar antocyaniner antioxidant effekten av vitamin C, vilket bidrar ännu mer till hudens hälsa. Det rekommenderade intaget är 1 portion röda frukter per dag, vilket kan mätas som ca 10 enheter per dag.
7. Ägg
Ägg är en komplett källa till proteiner, rik på aminosyrorna glycin, prolin och lysin, essentiella föreningar för framställning av kollagen, substansen som ger stöd och fasthet i huden.
För att öka absorptionen av äggproteiner i tarmarna, måste den förbrukas hela, inklusive äggula.
8. Broccoli
Gröna grönsaker som broccoli och spenat är källor till näringsämnen som C-vitamin, karotenoider och koenzym Q10, alla viktiga för god hälsa och reproduktion av hudceller.
Dess fördelar erhålls huvudsakligen när broccoli är organisk och endast lättångad.
9. Grön te
Förutom att hjälpa till att gå ner i vikt bidrar grönt te också till hydrering och hälsa hos huden på grund av dess höga innehåll av katekiner, ämnen med hög antioxidant och antiinflammatorisk effekt.
För att extrahera catechinerna från te vid max bör torra gröna teblad koka i minst 5 minuter i vattnet innan du stänger av värmen. Lär dig hur man tar grönt te för att gå ner i vikt.
10. Morot
Morot är en av de viktigaste matkällorna för beta-karoten, ett näringsämne som skyddar huden mot åldrande orsakad av solens strålar. Detta näringsämne är tillgängligt i högre koncentrationer i organiska morötter, som bör konsumeras, helst i råform, ingår i sallader och juice. Se också Hur man gör en diet rik på kollagen.
