Melon är en lågkalorig frukt som kan användas för att gå ner i vikt och fuktar huden, liksom att vara rik på vitamin A och flavonoider, kraftfulla antioxidanter som verkar för att förebygga problem som hjärtsjukdomar och för tidig åldrande.
Melonen kan konsumeras i sin färsk form eller i form av juice och vitaminer, och används också ofta för att uppdatera varmare eller stranddagar. Detta ger frukt ger fördelar som:
- Hjälp att gå ner i vikt genom att ha mycket låga kalorier;
- Öka hydrering, vara rik på vatten;
- För att upprätthålla hudens och hårets hälsa, vara rik på vitaminerna A och C, viktigt för framställning av kollagen och förebyggande av åldrande.
- Förbättra intestinal transitering, eftersom den är rik på vatten, eftersom detta gynnar passage av avföring.
- Kontrollera blodtrycket genom att innehålla kalium och vara ett diuretikum;
- Förhindra sjukdomar genom att ha ett högt innehåll av antioxidant näringsämnen som vitamin A, vitamin C och flavonoider.
För att få dessa fördelar, bör melon konsumeras minst 3 till 4 gånger i veckan, och det är viktigt att inkludera det i en hälsosam och balanserad diet.
Näringsinformation
Följande tabell ger näringsinformationen för 100 g färsk melon.
| näringsämne | kvantitet |
| energi: | 29 kcal |
| protein: | 0, 7 g |
| kolhydrater: | 7, 5 g |
| fett: | 0 g |
| fibrer: | 0, 3 g |
| kalium: | 216 mg |
| zink: | 0, 1 mg |
| Vitamin C: | 8, 7 mg |
Att välja en bra melon i snabbköpet bör man se på barken och vikten av frukten. Mycket glänsande peeling indikerar att frukten ännu inte är mogen, medan de bästa melonerna är de tyngre för deras storlek.
Melon Juice Detox Recept
ingredienser:
- 1 gurka
- ½ kopp melonmassa
- 1/2 citronsaft
- Ginger spån
- 2 matskedar färsk mynta
- Knippen av cayennepeppar
Metod för framställning:
Slå alla ingredienserna i mixern och drick is.
Uppfriskande Melon Salad Recept
ingredienser:
- 1 grön squashmelon
- 1 gul squashmelon
- 10 - 12 körsbärstomater
- 1 stalkhackad gräslök
- 100 g färsk ost i små kuber
- Hakad mynta till smak
- salt och olivolja till säsong
Metod för framställning:
Skär melonerna i små kuber eller marmor och placera dem i en djup behållare, lämplig för sallader. Tillsätt tärnad tomater, ost, hackad gräslök och hackad mynta. Blanda allt försiktigt och krydda med en nypa salt och olivolja.
