Vitamin B6, även kallat pyridoxin, spelar en roll i kroppens ämnesomsättning och energiproduktion, skyddar neuroner och producerar neurotransmittorer, vilka är viktiga ämnen för att nervsystemet fungerar ordentligt.
Detta vitamin finns i livsmedel som fisk, lever, potatis och frukt, och dess brist orsakar symtom i kroppen, såsom trötthet, depression, förvirring och mental svullnad i tungan. Se alla tecken här.
Således är korrekt konsumtion av vitamin B6 viktigt för hälsan eftersom:
- Det deltar i produktionen av energi i kroppen;
- Hjälper vid produktion av neurotransmittorer, ämnen som är viktiga för att nervsystemet fungerar ordentligt.
- Förbättrar immunförsvaret;
- Förhindrar anemi, genom att stimulera produktionen av röda blodkroppar, som bär syre i blodet;
- Förhindrar hjärtsjukdomar;
- Förhindrar morgonsjuka under graviditeten
- Hjälper till att förhindra ögonsjukdomar och förlust av syn;
- Förhindrar depression
- Hjälper lindra PMS-symtom;
- Hjälper lindra symtom på karpaltunnelsyndrom och reumatoid artrit genom att minska inflammation.
Det är dock viktigt att komma ihåg att överanvändning av vitamin B6-tillskott kan orsaka illamående, halsbränna och hudsår. Dessutom kan användning av kosttillskott orsaka förändringar i effekten av antibiotika, epilepsi och lungsjukdomar, såsom astma, bronkit och emfysem, och därför bör endast användas enligt medicinsk rådgivning.
Rekommenderad mängd
Rekommenderad mängd vitamin B6 intag varierar beroende på ålder och kön, vilket visas i följande tabell:
| ålder | Mängden vitamin B6 per dag |
| 0 till 6 månader | 0, 1 mg |
| 7 till 12 månader | 0, 3 mg |
| 1 till 3 år | 0, 5 mg |
| 4 till 8 år | 0, 6 mg |
| 9-13 år | 1 mg |
| Män från 14 till 50 år gamla | 1, 3 mg |
| Män över 51 år | 1, 7 mg |
| Flickor från 14 till 18 år | 1, 2 mg |
| Kvinnor mellan 19 och 50 år | 1, 3 mg |
| Kvinnor över 51 år gammal | 1, 5 mg |
| Gravida kvinnor | 1, 9 mg |
| Kvinnor som ammar | 2, 0 mg |
En hälsosam och varierad diet ger tillräckliga mängder av detta vitamin för att upprätthålla kroppens korrekta funktion, och dess tillskott rekommenderas endast vid diagnos av vitaminbrist och ska användas enligt instruktioner från läkare eller nutritionist. Se listan över livsmedel som är rika på vitamin B6.
