I kosten för irritabel tarm syndrom stimulerande livsmedel som kaffe, choklad eller svart te, till exempel, bör undvikas. Dessutom bör feta eller kraftigt söta livsmedel, liksom alkoholhaltiga drycker och kryddor inte heller intas eftersom de ökar irritationen i tarmen, vilket leder till att symtomen på problemet uppstår eller förvärras, såsom diarré eller buksmärta.
Det är också viktigt att undvika livsmedel som är svåra att smälta eller öka mängden tarmgas, såsom fett kött, soja, korn, kikärter eller bröstspirar. Se den fullständiga förteckningen över förbjudna livsmedel, även kallade FODMAPS, för att testa vilka som orsakar krampanfall.
Vad du kan äta
I irritabelt tarmsyndrom är det viktigt att äta flera måltider med liten mängd under hela dagen, vilket hindrar tarm från att ha en stor aktivitet på en gång. Dessutom är vissa livsmedel som hjälper till att lugna tarmarna och förhindra anfall:
- Lugnande teer som kamille, lind eller citronbalsam;
- Frukt som papaya, melon, citron, apelsin, avokado, plommon eller druv;
- Vit eller apelsin grönsaker som kål, chuchu, morot, pumpa, kucchini, gurka eller sallad;
- Vita kött som kyckling eller kalkon;
- Fisk av något slag, men inte stekt
- Probiotiska livsmedel som yoghurt eller kefir.
Även om livsmedelsförändringar hjälper till att förhindra anfall av anfall, hjälper de inte till att lindra symtom vid irriterade tarmattacker, så gastroenterologen kan rekommendera användning av vissa mediciner, såsom anti-spasmodisk eller anti-diarré. Se vilka lösningar som används mest vid behandling av detta problem.
Exempel på en 3-dagars meny
Följande tabell visar exemplet på en 3-dagars meny för att kontrollera irritabelt tarmsyndrom:
| måltid | Dag 1 | Dag 2 | Dag 3 |
| frukost | 1 glas mandelmjölk + potatisbröd med ägg och härdad ost | Apelsinjuice + omelett med 2 ägg, strimlad kyckling och oregano | 1 glas mjölk utan laktos + havregryn + 1 ägg + 1 skiva ost |
| tione | 1 banan + 10 cashewnötter | 1 naturlig yoghurt med honung | 1 glas grön juice med apelsin och kål |
| Lunch / Middag | pumpa puree + grillat kött med olivolja + rå sallad | gömma nötkött och pasta + grönsaker sauterade i olivolja | grillad fisk i ugnen med grönsaker + kokt potatis + grön sallad |
| Eftermiddagsmat | Ananasjuice + 1 tapioka med riven kokosnöt | Avokado vitamin med havremjölk | 1 naturlig yoghurt + 5 havregrynkakor |
Under dagen borde du dricka 2 liter vatten eller lugnande te, men utan att lägga till socker. För att lära dig mer om livsmedel som kanske kan äta i irritabelt tarmsyndrom, se den här videon:
Om du tror att du kan ha detta problem, kolla in de vanligaste symtomen på irritabelt tarmsyndrom innan du byter kost.
