Ett bra näringsrikt och funktionellt recept för människor med högt kolesterol är rostad fisk med lövande äppelmos. Förutom att vara en utsökt måltid som passar med kostvanor för viktminskning, skyddar också goda fiskfetter hjärtat från kolesterol.
Men för att hålla kolesterol alltid under kontroll, äter du inte bara detta eller annat fiskrecept sporadiskt. Du måste investera i livsmedel som sänker ditt kolesterol dagligen och att äta fisk 3 gånger i veckan kan hjälpa mycket.
ingredienser:
- 4 fiskar (fiskfisk eller guldfisk eller pojkvän)
- 1 äpple;
- 1 morot;
- 1 broccoli;
- 4 lökar;
- olivolja;
- salt;
- svartpeppar
Metod för framställning:
Skär 4 ark av pergamentpapper i en storlek som är tillräcklig för att linda varje bit fisk och placera på en bricka. I mitten av vart och ett av dem, placera fisken tidigare kryddat med salt och peppar.
Skala och skära löken till skivorna och hugga moroten och broccoli. Fördela dem på fisken och lägg till äpplet i bitarna. Stäng papperet väl och baka i den förvärmda ugnen vid 210º i 20 minuter. Ett tips för att veta om papelotesna är klara är att kontrollera om de är helt svullna eftersom det indikerar att ditt interiör är lagat.
Ta bort papperet ur ugnen och servera fisken i enskilda rätter utan att öppna dem. Låt varje person öppna din när de äter. Om du vill vattna fisken med olivolja och lite mer salt.
Detta recept har 186 kalorier per portion och serverar 4 personer tyst.
