Den stora skillnaden mellan diet och ljus är den mängd ingrediens som har reducerats vid beredningen av produkten:
- Diet : Har noll av någon ingrediens som nollfett, noll socker eller nollsalt. Således kan de användas av personer med kroniska problem som diabetes, högt blodtryck eller högt kolesterol, till exempel;
- Ljus : De visar en minskning på minst 25% i mängden av någon ingrediens eller i kalorierna i allmänhet, jämfört med den normala versionen av produkten.
Således garanterar ingen version att den produkt som ska köpas är hälsosam eller låg i kalorier, eftersom detta beror på den ingrediens som har reducerats i receptet. Så det är väldigt viktigt att alltid läsa etiketten innan du köper produkten.
Till exempel är det inte användbar dieting och att köpa en lätt mat som bara minskade mängden natrium i produkten eftersom dina kalorier kommer att förbli densamma.
Vilka dietprodukter är för
Dietprodukter bör endast köpas i specifika fall av någon sjukdom eller förändring i blodprovet. Beroende på vilken typ av ingrediens som har dragits ur receptet är produkterna bäst lämpade för:
- Nolltillägg av socker : för diabetiker;
- Nolltillsats : För de som har högt kolesterol eller högt triglycerider
- Nolltillägg av natrium / salt : För dem som har högt blodtryck.
Således är det viktigt att veta det hälsoproblem som måste behandlas för att kunna köpa specifika livsmedel. Det är alltid nödvändigt att alltid titta på produktetiketten för att identifiera vilken ingrediens som har förändrats och om den verkligen passar in i kosten.
Diet har färre kalorier?
Även om vissa dietprodukter inte har socker betyder det inte att de har färre kalorier, och vissa kan till och med innehålla mer kalorier än en icke-dietprodukt. Detta beror på att bibehålla smaken och konsistensen, tillverkarna lägger större mängd fetter eller andra ingredienser, vilket gör maten mer kalorisk.
Vilka ljusprodukter är för
Lätta produkter bör köpas när du vill ha viss reduktion i ett specifikt näringsämne eller i produktens totala kalorier. Enligt lag måste lätta produkter innehålla 25% mindre kalorier eller något näringsämne, såsom salt, socker, fett eller protein, vilket inte alltid ger en betydande minskning och ger hälsofördelar.
Så innan du köper en lätt produkt är det viktigt att notera vilket näringsämne har minskat och om denna minskning är intressant för den diet som följs. Det är också viktigt att veta att kost eller ljusprodukter också kan vara höga i fett, så du måste förstå varför att äta dessa livsmedel hjälper dig inte alltid att gå ner i vikt.
Ett bra tips för att du gör ett misstag är att jämföra matetiketterna, så titta på följande video och veta vad det är viktigt att titta på på etiketterna för att äta bättre:
