Veteintolerans är relaterat till svårigheten att smälta gluten, vilket också finns i andra spannmål som korn, råg eller havre. Därför har den som har matintolerans mot vete i allmänhet en intolerans mot gluten.
Symtom på veteintolerans
Symtomen på veteintolerans är desamma som de som uppstår vid glutenintolerans, vilket kan vara:
- diarre;
- ihållande kräkningar
- irritabilitet;
- aptitlöshet;
- viktminskning utan uppenbar orsak;
- buksmärtor;
- svullen buken
- blekhet;
- järnbristanemi;
- minskad muskelmassa.
För att minska symtomen hos den veteintoleranta personen bör vete och alla livsmedel som använder vetemjöl eller andra glutenfria spannmål, såsom korn, råg och havre, uteslutas från kosten. Dessa livsmedel kan ersättas med majs, quinoa, ris och även spelt kan användas i veteintolerans.
Matintoleranser uppstår eftersom kroppen inte kan smälta ett ämne. Ett annat exempel är glukosintolerans, där kroppen inte kan smälta socker och därför sitter kvar med överskott av socker vilket ger upphov till symtom på glukosintolerans.
Användbara länkar:
- Matintolerans
- Glutenfria livsmedel
Var den här informationen till hjälp?
Ja Nej
Din åsikt är viktig! Skriv här hur vi kan förbättra vår text:
Några frågor? Klicka här för att besvaras.
E-post där du vill få ett svar:
Kontrollera bekräftelsemeddelandet vi skickade till dig.
Ditt namn:
Anledning för besök:
--- Välj din anledning --- Sjukdom Lev bättre Hjälp en annan person Få kunskap
Är du vårdpersonal?
NejLäkareLäkemedelSjuksköterskaNäringläkareBiomedicinFysioterapeutSkönhetsvårdAndra
