Fördelar med grön bananmjöl och hur man använder

Användning av grönt bananmjöl är en stor viktminskning strategi eftersom det hjälper kontrollen hunger, sänker blodsockerns spikar, löser tarmarna och sänker kolesterol och triglycerider.

Med så många fördelar är det här mjölet, som är väldigt lätt att göra hemma, ett bra kosttillskott för dem som sliter eller bara bryr sig om utseende och hälsa. De viktigaste fördelarna med grönt bananmjöl inkluderar:

• Hjälper till att gå ner i vikt eftersom det uppfyller hunger och gör mat stannar längre i magen;
• Hjälper kontroll diabetes eftersom det har lågt glykemiskt index, vilket förhindrar blodsockertoppar;
• Förbättra intestinal transitering eftersom den har olösliga fibrer, vilket ökar fekalkakan, underlättar dess utgång.
• Minska kolesterol och triglycerider eftersom det gynnar dessa molekyler att binda till fekalkakan, elimineras från kroppen;
• Det gynnar kroppens naturliga försvar, eftersom det fungerar väl med tarmen, det lyckas med att producera fler försvarsceller.
• Det bekämpar sorg och depression på grund av närvaron av kalium, fiber, mineraler, vitaminer B1, B6 och beta-karoten det har.

För att uppnå alla dessa fördelar rekommenderas det att regelbundet konsumera grönt bananmjöl och följa en hälsosam kost med få fetter och socker och gör fortfarande någon form av fysisk aktivitet.

Hur man gör grön bananmjöl

För att göra grönt bananmjöl hemma följ bara receptet:

ingredienser

• 6 gröna bananer

Förberedelsearbete

Skär banan i mellansnitt, lägg sida vid sida på ett sätt och sätt till ugnen vid låg temperatur, för att inte bränna den. Låt dem torka bra, steka praktiskt i handen. Avlägsna från ugnen och svalna till rumstemperatur. Efter helt sval, sätt skivorna i mixern och slå ordentligt tills du får ett mjöl. Sikt tills mjölet är i önskad tjocklek och lagra i en mycket torr behållare och lock.

Detta hemlagade gröna bananmjöl varar upp till 20 dagar och innehåller inte gluten.

Hur man använder

Mängden grönt bananmjöl som ska konsumeras per dag är upp till 30 gram. Du kan lägga upp till 2 matskedar (20g) soppa i ett glas vatten och ta på sig snabbt eller tillsätt i yoghurt, frukt, frukt vitamin eller bönor, till exempel.

Den har inte en stark smak och kan även användas för att ersätta vetemjöl i beredningen av kakor, muffins, kakor och pannkakor.

Men det är viktigt att konsumera mer vatten än vanligt för att säkerställa att fecalkakan blir väl hydrerad, vilket gör det lättare att gå ut. I annat fall kommer avföringen vara mycket torr.

Recept med grönt bananmjöl

1. Banankaka med russin

Denna tårta är hälsosam och har inget socker men är sött på rätt sätt eftersom den har mogen banan och russin.

ingredienser:

• 2 ägg
• 3 msk kokosnötolja
• 1 1/2 kopp grönt bananmjöl
• 1/2 kopp havre kli
• 4 mogna bananer
• 1/2 kopp russin
• 1 nypa kanel
• 1 matsked bakpulver

Metod för framställning:

Blanda alla ingredienser, sätt jästen sist tills allt är jämnt. Baka i 20 minuter eller tills det passerar tandpetareprovet.

Idealet är att placera kakan i små kokkärl eller i en bricka för att göra muffins eftersom det inte växer mycket och har en massa lite tjockare än normalt. Så det kommer bli vackrare och laga snabbare.

2. Pannkaka med grönt bananmjöl

ingredienser:

• 1 ägg
• 3 msk kokosnötolja
• 1 kopp grönt bananmjöl
• 1 kopp mjölk eller mandelmjölk
• 1 tsk bakpulver
• 1 nypa salt och socker eller stevia

Metod för framställning:

Slå alla ingredienser med en mixer och förbered sedan varje pannkaka genom att lägga lite av smeten i en liten stekpanna smörjd med kokosnötolja. Värm pannkakans två sidor och använd sedan som fyllnadsfrukt, yoghurt eller ost.

Näringsinformation

Följande tabell anger näringsvärdet i grönt bananmjöl:

Pris och var att köpa

Industrialized green banana flour finns i vissa stormarknader och i naturliga livsmedelsbutiker. Dess pris varierar från 5 till 15 reais.

Vem kan inte konsumera

Grönt bananmjöl har inga kontraindikationer och kan konsumeras av alla människor, i alla åldrar. Men om du väljer en industriprodukt, se din etikett för att se till att det inte innehåller färgämnen eller andra livsmedelstillsatser eftersom dessa bör användas sparsamt av barn.

Bananskal som inte används vid tillverkning av grönt bananmjöl har dubbelt så mycket kalium som själva frukten. Det kan också användas i recept som kaka och brigadeiro, se fördelarna och hur man använder det här.