Naturlig agargelatin är en utmärkt ersättning för pulveriserad gelatin. Agar agar är en mucilage av röd tång som har en bra smak, förutom att vara fri från konstgjorda färger, vilket medför verkliga hälsofördelar.
Lägg helt enkelt 4 g agar agarpulver i 500 ml naturlig fruktjuice och bringa till låg värme, omrör hela tiden. När det börjar koka, stäng av värmen och placera den i önskad behållare. Det är inte nödvändigt att ta till kylskåpet, för när det kyls hårdnar det.
Du kan lägga till hackad färsk frukt vid tillagningen av gelatin till smak. Kolla alla fördelar med gelatin, främja föryngring, till exempel.
Agaragarens pulver finns i naturprodukter, såsom i Mundo Verde.
