Risprotein används i stor utsträckning främst av vegetarianer eftersom det är ett protein som är rikt på essentiella aminosyror, som endast erhålls genom mat. Att ha en högprotein diet är viktig för att bibehålla olika funktioner i kroppen, som stimulerar produktionen av muskelmassa, stärker immunsystemet, förebygger anemi och upprätthåller frisk hud och hår.
Konsumtionen av risproteintillskott ger således fördelar som:
- Stimulera hypertrofi, eftersom det ger aminosyror som gynnar förstärkningen av muskelmassa;
- Var rik på vitaminer och mineraler eftersom det är tillverkat av brunt riskorn;
- Att vara allergivänlig, vilket minskar risken för allergi och irritation i tarmarna.
- Förbättra tarmfunktionen genom att vara rik på fiber.
Eftersom det är hypoallergent, kan risprotein användas även av människor som är allergiska mot mjölk och sojaprotein, två livsmedel som normalt orsakar allergier.
Hur man använder
Risprotein kan användas i efter träningen för att stimulera hypertrofi eller att berika någon annan måltid på dagen, vilket ger mer mättnad och ökar näringsvärdet av kosten.
Det kan spädas i vatten, mjölk eller vegetabiliska drycker som kokosmjölk eller mandel, eller tillsätts i söta och salta recept som vitaminer, yoghurt, kakor och kex. Dessutom kan risprotein hittas i versioner utan smak eller tillsatt med aromer som vanilj och choklad.
Näringsinformation
Följande tabell ger näringsinformation för 100 g pulveriserat risprotein:
näringsämne | 100 g risprotein |
effekt | 388 kcal |
kolhydrat | 9, 7 g |
protein | 80 g |
fett | 0 g |
fibrer | 5, 6 g |
järn | 14 mg |
magnesium | 159 mg |
Vitamin B12 | 6, 7 mg |
För att öka proteininnehållet i kosten, se en komplett vegetarisk meny rik på protein.