I mat för hemodialys är det viktigt att kontrollera intag av vätskor och proteiner och undvika livsmedel som är rik på kalium och salt, till exempel mjölk, choklad och snacks, för att inte ackumuleras i kroppstoxinerna vilket försvårar njurarnas funktion. På så sätt styrs kosten av en nutritionist, så att patienten kan ta in rätt mängd näringsämnen och vara hälsosam.
I vissa fall, efter hemodialysen, som är en behandling för att filtrera blod och avlägsna giftiga ämnen från kroppen, har patienten illamående och aptitlöshet, att äta små mängder mat och göra lätta måltider för att fylla i förlorad energi .
Diet för hemodialys
Patienter på hemodialys kan äta kolhydrater, såsom ris, pasta, mjöl, osaltade kex eller bröd, utan begränsning om de inte är på en diet för att gå ner i vikt. Dessa livsmedel, förutom att ge energi, har lite eller inget protein, natrium, kalium och fosfor som bara kan intas i små mängder
Således har patienten som genomgår hemodialys en förändring i njurarnas funktion och behöver därför:
1. Kontrollera mängden protein
Proteinkonsumtion kan göras men mängden som kan ingas vid varje måltid beror på patientens vikt och funktion och därför anges värdena av nutritionisten och bör alltid respekteras. Därför är det i de flesta fall nödvändigt att använda en balans för att väga den tillåtna mängden, och det rekommenderas vanligtvis 0, 8 till 1 g / kg / dag.
Den huvudsakliga källan till protein bör vara från djurkällor som kyckling, kalkon och äggvita eftersom det bättre tolereras av kroppen och i vissa fall kan det vara nödvändigt att ta kosttillskott som till exempel Försäkra Plus, Nepro, Promod Protein Powder, till exempel, som indikerat av nutritionisten. Läs mer Proteinrika livsmedel.
2. Begränsa kaliumintaget
Det är nödvändigt att kontrollera kaliumintaget, vilket finns i de flesta grönsaker, frukter, mjölk och choklad, eftersom för mycket kalium i blodet leder till hjärtproblem och muskelsvaghet.
Följande är ett bord med mat som bör undvikas och de som kan ätas.
| Livsmedel Hög i Kalium - Undvik | Livsmedel låg i kalium - Ät |
| Pumpa, Chuchu, Tomat | Broccoli och chili |
| betor, chard, selleri | råkål, bönsfrö |
| rädisa, endive | cashew, körsbär |
| banan, papaya, kassava | citron passion frukt |
| spannmål, mjölk, kött, potatis | vattenmelon, druvsaft |
| choklad, nötter | lime jaboticaba |
Torkade frukter som nötter, koncentrerade fruktjuicer, matlagningsbuljonger och substitut för salt eller lätt salt är också rik på kalium och måste därför elimineras från kosten. Se de livsmedel du bör undvika eftersom de är matrika med kalium.
Hur man kontrollerar mängden kalium: En del av kaliumet lämnar maten, så det kan vara genom att blötlägga i maten 2 timmar innan du lagar mat eller äter eller kokar dem i kokande vatten.
3. Minska mängden salt
Natrium är vanligtvis intaget genom mat som är högt i salt och i stora mängder kan ackumuleras i kroppen, vilket leder till känslan av törst, svullnad kropp och högt blodtryck, vilket är väldigt skadligt för patientens hälsa vid dialys.
En patient som genomgår hemodialys kan normalt bara konsumera upp till 1000 mg natrium dagligen, men de exakta mängderna bör anges av nutritionisten. Således bör patienten inte tillsätta salt till mat, eftersom de flesta livsmedel redan innehåller natrium.
Hur man kontrollerar mängden salt: Läs matetiketter, undvik att köpa högsaltiga livsmedel som konserverad, fryst snabbmat och korv, och väljer frisk mat. En annan strategi är att använda örter, frön, olivolja och ättika till säsong. Lär dig tips om hur du minskar saltintaget.
4. Dricker mindre vätskor
Mängden vätska som tas dagligen varierar med mängden urin patienten gör. Däremot bör mängden vätska som dricker dagligen inte överstiga 800 ml, inklusive vatten, is, juice, gelatin, mjölk, te, kompis, glass, kaffe eller soppa, och det är viktigt att registrera vätskorna dagligen.
Vätskor ackumuleras lätt i kroppen, vilket orsakar svullnad, eftersom njurarna fungerar, vilket leder till högt blodtryck och hjärtproblem och överskott av vätska i kroppen leder till viktökning, som inte får överstiga 2, 5 kg mellan varje session.
Hur man kontrollerar mängden vätskor: Använd en uppmätt flaska och drick det mängdet under dagen. Om du är törstig lägg en liten bit citron i munnen och gör munvatten med vatten men svälj inte. Dessutom bör du andas mer genom näsan än genom munnen hjälper inte att torka slemhinnan så mycket. Lär dig tips om hur man dricker vatten vid kroniskt njursvikt.
5. Håll kroppens mineraler stabila
Patienten som genomgår dialys bör hålla fosfor-, kalcium-, järn- och vitamin D-värdena balanserade för att kroppen ska fungera korrekt. Det är viktigt att:
- Fosfor: Överskott av fosfor i blodet kan orsaka bräcklighet i benen, vilket kan leda till sprickor, mycket ledvärk och klåda i kroppen. På så sätt är det nödvändigt att kontrollera mängden mat som är rik på fosfor, såsom mjölk, ost, bönor, nötter och läskedrycker, eftersom detta mineral är lite avlägsnat från kroppen under dialys.
- Kalcium: Vanligen är kalcium vid begränsning av fosfor begränsad eftersom dessa näringsämnen återfinns i samma livsmedel. Eftersom det inte är nödvändigt att minska mängden kalcium, kan det vara nödvändigt att ta ett kalciumtillskott för att hålla benen friska.
- Vitamin D: Vid patienten som genomgår hemodialys kan det vara nödvändigt att ta vitamin D-tillskott, såsom Rocaltrol eller Calcijex, i form av tabletter eller injektion för att absorbera kalcium och fosfor.
- Järn: Under hemodialysen är det förlust av en viss mängd blod och järn eller till och med felaktig utfodring, vilket kan leda till anemi, och det är nödvändigt att ta ett järntillskott, som indikeras av läkaren.
Nutritionisten ska göra en meny som passar patientens behov med njureproblem och som genomgår hemodialys, vilket indikerar de mest lämpliga matvarorna och de korrekta mängderna för varje enskilt fall.
Lär dig också hur man matar efter njurtransplantationer.
