Fördelar med sesam

Fördelarna med sesam är speciellt relaterade till gatumiberkänslighet som bidrar till att förbättra tarmfunktionen och minska mängden kolesterol, kan tillsättas i måltider som sallader och soppar, till exempel för att behandla förstoppning eller högt kolesterol.

Men fördelarna med sesam går utöver det, eftersom det kan:

1. Minska aptiten och hjälpa dig att gå ner i vikt.
2. Minska risken att utveckla hjärtsjukdomar;
3. Hjälp kontroll blodtryck
4. Förbättra hudens hälsa genom att underlätta läkning och undvika åldersfläckar.
5. Öka kroppens försvar;
6. Håll benen och tänderna starka;
7. Undvik leverskador genom att eliminera giftiga organprodukter;
8. Förbättra humör;
9. Reglera produktionen av hormoner.

Dessutom är sesam också rik på folat och kan därför användas vid utfodring av gravida kvinnor för att minska risken för missbildningar hos barnet, såsom spina bifida eller hjärtsjukdom. Dessutom förhindrar det också fall av anemi hos gravida kvinnor och pre-eklampsi.

Fördelar med svart sesam

Fördelarna med svart sesam är speciellt hjälpkontroll diabetes och underlättar matsmältningen genom sin rikedom i fiber.

Det finns olika sorter av sesam, men deras fördelar är lika, eftersom näringsegenskaperna inte är så mycket olika mellan olika sorter, från svart sesam, rostad, med bark och helhet.

Det bästa sättet att konsumera fröet är emellertid i hel, rå eller barkform. Fördelarna med hel sesam är att ha alla näringsämnen i det maximala antalet och fördelarna med sesam med skal är att öka tarmrörelsen, transitering av matkaka och aktivera blodcirkulationen i tarmväggen eftersom sesamskal har närvaro av linolsyra .

Fördelar med sesam att gå ner i vikt

Fördelarna med sesam för bantning är att minska aptiten och öka mättnaden genom att mjukna upp absorptionen av kolhydrater. Dessutom kommer sesammen också att underlätta matsmältningen som ger en känsla av komfort i kroppen.

För att få fördelarna med svart sesam för viktminskning, lägg bara 1 matsked sesam i ett glas yoghurt för att släcka din aptit. Sesam förändrar inte smaken av mat och kan konsumeras i yoghurten mitt på morgonen eller eftermiddagen, vilket gör att individen inte överdriver den vid lunch och middag.

För att lägga till en bra dos sesam i menyn kan man slänga 1 matsked sesam i salladen och vid tillagningen av riset.

Näringskomposition av sesam

Följande tabell visar näringskompositionen:

Ett bra tips för att ha dessa fördelar utan att behöva äta det naturliga fröet är att köpa sesampasta, känd som Tahini, som kan läggas till olika recept som hummus och falafel, eller bara för att sprida brödet.