Kosten för leverencefalopati, som är en allvarlig komplikation av leversvikt, måste ha låg proteinhalt, även från växtkällor som soja eller tofu.
Hepatisk encefalopati uppstår när levern inte fungerar bra och som en följd producerar toxiner som påverkar hjärnan som orsakar neuromuskulära och beteendeförändringar.
Hepatisk encefalopati är en allvarlig komplikation och behandlingen måste vägledas av en läkare som kommer att utse en kvalificerad nutritionist för att göra en strukturerad och anpassad dietplan för patienten med leverencefalopati.
Livsmedel tillåtna vid leverencefalopati
Livsmedel som ska undvikas vid leverencefalopati
Ätplan i leverencefalopati
Dietplanen för leverencefalopati bör syfta till att minska det intagna proteinet enligt följande:
- Till frukost och snacks - undvik konsumtion av mejeriprodukter. Exempel: En fruktjuice med ett bröd med marmelad eller en frukt med fyra rostat bröd.
- Vid lunch och middag - äter kött och fisk mindre ofta eftersom de innehåller proteiner av animaliskt ursprung och föredrar baljväxter som bönor, bredbönor, linser, sojabönor, ärtor som har proteiner av vegetabiliskt ursprung. Exempel: sojagryta med ris och salladsallad, tomater, paprika och majs med frukt till efterrätt.
Vad man ska äta vid leverencefalopati
Vid hepatisk encefalopati äter du mer växtbaserade proteiner som bönor, breda bönor, linser, ärtor och soja än från djurkällor som kött eller fisk. Ät också fiberrika livsmedel som frukt och grönsaker som hjälper till att eliminera de föreningar som berusar din kropp i leverencefalopati.
Vad man inte ska äta vid leverencefalopati
Ät inte hepatisk encefalopati:
- snacks, korv och rökt, konserverat och konserverat mat, förkonditionerade livsmedel, förberedda såser
- ost, hamburgare, kyckling, äggula, skinka, gelatin, lök, potatis
- alkoholhaltiga drycker
Var den här informationen till hjälp?
Ja Nej
Din åsikt är viktig! Skriv här hur vi kan förbättra vår text:
Några frågor? Klicka här för att besvaras.
E-post där du vill få ett svar:
Kontrollera bekräftelsemeddelandet vi skickade till dig.
Ditt namn:
Anledning för besök:
--- Välj din anledning --- Sjukdom Lev bättre Hjälp en annan person Få kunskap
Är du vårdpersonal?
NejLäkareLäkemedelSjuksköterskaNäringläkareBiomedicinFysioterapeutSkönhetsvårdAndra
