Cashewnötter är frukten av cashewnödet och är en utmärkt hälsomässig hälsa eftersom den är rik på fetter som är bra för hjärtat och mineraler som magnesium, järn och zink.
Förutom att förhindra hjärtproblem, hjälper kastanj också till att förebygga cancer, för tidig åldrande och anemi. Det bör konsumeras i små mängder, 2 till 3 enheter per dag och kan användas i mellanmål, sallader eller som ingrediens i andra beredningar som kakor eller kakor.
Fördelar med cashewnötter
Fördelarna med cashewnötter beror på närvaron av näringsämnen som är viktiga för kroppens hälsa, såsom:
- Förebyggande av hjärtsjukdomar, förebyggande av cancer och för tidig åldrande eftersom den är rik på antioxidanter och antiinflammatoriska.
- Förbättrat kolesterol och minne på grund av deras mono- och fleromättade fetter;
- Minskat blodtryck, kroppsvärk, huvudvärk, migrän och muskelmattning eftersom det är en bra källa till magnesium;
- Förstärkning av immunsystemet eftersom det innehåller zink;
- Förebyggande av osteoporos, eftersom den innehåller fosfor som hjälper till vid absorption av kalcium och är närvarande i benkompositionen.
- Förebyggande och behandling av anemi, eftersom den är rik på järn;
- Underhåll av hud och hårfärg eftersom det innehåller koppar;
- Förebyggande av åldrande och cancer genom att innehålla antioxidanter som selen och vitamin E.
Eftersom cashewnötter är fetterrika, är det också högt i kalorier, så det rekommenderas att konsumera ca 2-3 enheter om dagen för att få fördelarna. Du kan köpa cashewnötter i stormarknader, på mässan och i naturliga livsmedelsbutiker. Se även fördelarna med att äta nötter.
Kontraindikationer av cashewnötter
Kastanjer är kontraindicerade för personer med nedsatt njurfunktion, och deras överdrivna konsumtion kan skada människor med historia med lågt blodtryck och kan gynna viktökning eftersom det är rik på kalorier, med 570 kcal per 100 g.
Näringsinformation av cashewnötter
Tabellen nedan visar näringsämnena som finns i 100 g cashewnötter.
| komponenter | Mängd per 100 g |
| kalorier | 570 kcal |
| proteiner | 18, 5 g |
| fett |
46, 3 g |
| kolhydrat | 29, 1 g |
| fiber | 7, 9 g |
| magnesium | 237 mg |
| match | 594 mg |
| järn | 5, 2 mg |
| zink | 4, 7 mg |
Det är viktigt att komma ihåg att idealet är att äta kastanjen utan tillsats av salt. Kastanjen av Pará är en annan mat av gruppen oljeväxter, liksom jordnötter och mandel, som är källor till goda fetter till hjärtat, vet fördelarna: kastanj från Pará.
