Dieten för graviditetsdiabetes liknar dietten för vanlig diabetes och det är nödvändigt att undvika livsmedel som innehåller socker och vitt mjöl, som godis, bröd, kakor, sallader och pasta.
Men kvinnor med graviditetsdiabetes måste ta extra försiktighet eftersom ökat blodsocker kan påverka fostrets utveckling och medföra komplikationer som förtidig leverans, preeklampi och hjärtsjukdom hos barnet.
Vad att äta
Den gravida kvinnan bör välja livsmedel som är låga i kolhydrater eller som innehåller komplexa kolhydrater, som kallas helmat. Se hela listan nedan:
- Hela korn: brunt ris, helvete bröd, quinoa, havre, linser, kikärter, bönor, ärtor och majs;
- Frukt och grönsaker ;
- Kött i allmänhet, företrädesvis lågt i fett;
- Fisk färsk och konserverad i olivolja, såsom sardiner och tonfisk;
- Oljeväxter: nötter, jordnötter, valnötter, hasselnötter och mandel;
- Mjölk och mejeriprodukter : helmjölk, helkorns yoghurt, ost;
- Naturliga fetter: smör, olivolja, kokosnötolja, kokosnöt, avokado;
- Frön : Chia, linfrö, sesam, pumpa, solros.
Det är viktigt att komma ihåg att även hela livsmedel, frukter, sötpotatis och sötpotatis är också höga kolhydrater och bör konsumeras i måtta. Lär känna alla matrika rätter på kolhydrater.
Vad att äta mindre ofta
Vissa låga kolhydrater, lågkolhydratmatar bör ätas mindre ofta och i måttliga mängder, såsom vitt ris, sötpotatis, potatis, yams, kassava, tapioka, couscous och vatten och saltkaka.
Dessutom bör moderering också utnyttjas vid konsumtion av naturliga juicer, dehydrerade frukter och hela korn, eftersom det kan öka glykemi. Du måste också vara försiktig med vissa typer av granola, eftersom de flesta innehåller mycket socker, dehydrerade frukter och sockerrörsmassor i deras sammansättning.
Vad man inte ska äta
Livsmedel som bör undvikas i kosten för graviditetsdiabetes är de med socker och vitt mjöl i sin sammansättning, såsom kakor, glassar, bakverk, pizzor, pajer och vita bröd. Dessutom är det också viktigt att undvika livsmedel som innehåller majsstärkelse, även känd som majsstärkelse, och tillsatser som melass, majssirap och glukossirap, vilka är sockerliknande produkter.
Undvik också bearbetade kött som korv, korv, skinka och mortadella och drycker som innehåller socker, som kaffe, läsk, bearbetad juice och te med tillsatt socker.
När mäter blodglukosen
Under graviditetsdiabetes ska blodglukosen mätas enligt begäran från den endokrinolog som åtföljer problemet. I allmänhet bör fast blodglukos mätas vid vakning och efter huvudmåltider, som lunch och middag.
När graviditetsdiabetes är välkontrollerad kan läkaren be att blodglukos endast mäts på andra dagar, men när diabetes är för hög kan han rekommendera att kontrollera efter flera gånger under hela dagen.
Dietmeny för gestationsdiabetes
Följande tabell ger ett exempel på en 3-dagars meny för graviditetsdiabeteskontroll:
| måltid | Dag 1 | Dag 2 | Dag 3 |
| frukost | 1 glas mjölk + 2 skivor helvete bröd med ost, ägg och 1 tesked sesam | 1 kopp sockerfritt kaffe + 1 rostat banan + 2 skivor ost med oregano | 1 helt naturlig yoghurt piskad med 3 pommes frites + 1 skiva bröd med ägg och ost |
| Morgon mellanmål | 1 banan + 10 cashewnötter | 2 skivor papaya + 1 msk havregryn | 1 glas grön juice med kål, citron, ananas och kokosnötvatten |
| Lunch / Middag | 1 bakad potatis i ugnen + 1/2 laxbiff + grön sallad med olivolja + 1 efterrätt apelsin | helvete pasta med grönsaker i tomatsås + ångad sallad i olivolja + 2 skivor melon | 4 msk brunt ris + 2 matskedar bönor + 120 g panburad + sallad med ättika och olivolja |
| Eftermiddagsmat | 1 glas apelsinjuice + 3 helkornsbröd med ost | 1 kopp kaffe + 1 skiva hel kaka + 10 jordnötter | 1 kopp kaffe med mjölk + 1 liten tapioka med ost och smör |
Dieten för graviditetsdiabetes bör individualiseras, beroende på gravida kvinnors blodsockernivån och deras kostbehov, och bör ordineras och övervakas av en nutritionist.
Titta på följande video och se tips från vår nutritionist för att säkerställa korrekt näring i samband med graviditetsdiabetes:
