Röda frukter ger hälsoeffekter som förebyggande av sjukdom, förstärkning av immunsystemet, förbättrad cirkulation och förebyggande av för tidig åldrande.
Denna grupp innehåller röda och lila frukter som jordgubbe, blåbär, hallon, guava, vattenmelon, druv, acerola och björnbär, och dess regelbundna konsumtion ger fördelar som:
- Förhindra sjukdomar som Alzheimers och cancer, eftersom de är rika på antioxidanter som stärker immunförsvaret.
- Förhindra för tidig åldrande som antioxidanter bibehåller hudcellernas hälsa;
- Förbättra tarmfunktionen genom att vara rik på fiber;
- Förhindra hjärt-kärlsjukdomar eftersom de hjälper till att kontrollera kolesterol och förhindra ateroskleros.
- Hjälp att kontrollera blodtrycket genom att vara rik på vatten och mineraler;
- Hjälp att gå ner i vikt, eftersom de är låga i kalorier och rika på fiber, vilket ökar mättnad;
- Minska inflammation i kroppen orsakad av sjukdomar som artrit och cirkulationsproblem;
- Förbättra tarmfloran genom att vara rik på pektin, en typ av fiber som är fördelaktig för floran.
Röda frukter är rika på olika antioxidanter, såsom flavonoider, anthocyaniner, lykopen och resveratrol, som främst är ansvariga för dess fördelar.
Hur man konsumerar
För maximala fördelar borde dessa frukter idealiskt konsumeras i sin fria form eller i form av juice och vitaminer, som inte bör pressas eller tillsättas socker. Ekologiska frukter kommer att ge större hälsofördelar, eftersom de är fria från bekämpningsmedel och konstgjorda konserveringsmedel.
De röda frukterna som säljs fryst i stormarknaderna är också bra alternativ för konsumtion, eftersom frysningen håller alla dess näringsämnen och ökar produktens giltighet, vilket underlättar användningen. Se orsakerna till att man äter ekologisk mat.
Näringsinformation
Följande tabell visar näringsinformationen med de viktigaste näringsämnena för 100 g 4 röda frukter:
| näringsämnen | jordgubbe | druva | vattenmelon | Acerola |
| effekt | 30 kcal | 52, 8 kcal | 32 kcal | 33 kcal |
| kolhydrat | 6, 8 g | 13, 5 g | 8 g | 8 g |
| proteiner | 0, 9 g | 0, 7 g | 0, 9 g | 0, 9 g |
| fett | 0, 3 g | 0, 2 g | 0 g | 0, 2 g |
| fibrer | 1, 7 g | 0, 9 g | 0, 1 g | 1, 5 g |
| C-vitamin | 63, 6 mg | 3, 2 mg | 6, 1 mg | 941 mg |
| kalium | 185 mg | 162 mg | 104 mg | 165 mg |
| magnesium | 9, 6 mg | 5 mg | 9, 6 mg | 13 mg |
Eftersom de är låga i kalorier, är röda frukter starkt använda i viktminskning dieter, så se detox juice recept som hjälper dig att gå ner i vikt och gå ner i vikt.
