Flavonoider är bioaktiva föreningar med antioxidant och antiinflammatoriska egenskaper som finns i stora mängder i vissa livsmedel.
Var hittar man flavonoider
Flavonoider finns i varierande mängder i frukt, grönsaker, grönsaker och även i kaffe och te.
Mat rik på Flavonoider
Vissa livsmedel rik på flavonoider kan vara:
- nötter i allmänhet,
- speciellt grönt te te,
- rött vin,
- vindruvor,
- acai,
- apelsinjuice
- lök,
- tomater,
- bitter choklad
Nya studier har visat att daglig konsumtion av flavonoider kan förebygga sjukdomar som cancer och hjärt-kärlsjukdomar. Idealet är att ta 31 mg av flavonoider per dag.
Genom att betraktas som en antioxidant substans, förbrukar konsumtion av livsmedel som är rika på flavonoider att minska ondskaverkan av fria radikaler som förhindrar sjukdomar och åldrande.
