Den traditionella julmiddagen innehåller kalkon, Chester, grekiskt ris, farofa, majonnäs och fransk toast. Men under semesterperioden är det vanligt att ha överdrifter som leder till viktökning, glykemi och kolesterol.
Så här är några små trick som kan hjälpa dig att göra en hälsosammare och mindre viktmedvetna semestermiddag:
Huvudrätt
I traditionell julmiddag är "stjärnan" vanligtvis Peru eller Chester grillad, även om de är friska eftersom det inte innehåller mycket fett i denna förberedelsearform, är lår och vingar de delar som innehåller mer fett och det är därför de som inte gör det vill gå ner i vikt eller behöver kontrollera kolesterol eller blodglukos bör föredra delen av bröstet.
ackompanjemang
Vitt ris kan handlas för vildt ris eller brunt ris men du kan också öka genom att lägga nötter, kryddor och örter till säsong. Banana Farofa är ett mindre kalorialternativ och mycket hälsosammare än den traditionella som gjordes med bacon eller korv och full av olja. I stället för att göra den traditionella grönsalladssallad med potatisar, morötter, ärter och oliver tvättas ner med majonnäs kan du byta till yoghurt sås som har mindre fett och är ett hälsosammare alternativ.
Kolla in receptet på ett gott brunt ris med grönsaker och örter
sallad
Den enkla gröna salladen av sallad, basilika och spenatblad frigörs, du kan också lägga tomater och lök utan problem, men var försiktig med ackompanjemang som ost och stekt räkor, som trots att de passar bra med salladen och med den årstidens säsong år, har mer fett.
drycker
Alkoholhaltiga drycker som konsumeras i mått är hälsofrämjande men de innehåller alltför många kalorier på grund av alkohol, så du kan byta öl och caipirinha för ett glas champagne eller mousserande vin. Men 1 glas vin på kvällsmat gör inte ont. Läskedrycker rekommenderas inte när som helst på året, men du kan göra din egen "läsk" med mousserande vatten och frukt, vilket ger ett förbättrat smakämne. Ha några bra recept här för din kvällsmat att bli en succé.
Mängden mat du lägger i skålen gör all skillnad så kolla in några super enkla knep, men det kommer att spara några bra kalorier och fetter i följande video:
desserter
Flaggskeppet av desserter är den stekta franska toast som är tillgänglig för dig att äta hela dagen, men det här är ett brott mot din hälsa. Så du kan göra en annan version med den bakade franska toasten och äta bara som efterrätt.
Frukt är de bästa alternativen och du kan välja rätter med rostad, kokt, slagen eller till och med färsk frukt. Torkade frukter som rosiner, valnötter och hasselnötter är också bra för hälsan, eftersom de är bra fettkällor men de har också massor av kalorier och så om du inte vill bli fet i jul och nyår, äter du en liten portion om dagen . Ett bra tips är att lägga en handfull nötter i ett glas och äta bara detta belopp per dag.
Söta desserter som pudding, delikatesser, paella, sött ris och kakor är också vanliga i en traditionell julmiddag men de innehåller mycket socker och praktiskt taget inga hälsosamma näringsämnen och överdriver inte dosen. Om du tycker om att äta, försök att sätta allt i en efterrätt-bara maträtt och äta bara det beloppet, utan att upprepa skålen.
Ta en titt på denna fantastiska läckra ananasdiet
matsmältnings
I vissa hus serveras portvinet som ett matsmältningsorgan, vilket är ett utmärkt alternativ, eftersom din dos som bara ska vara 50 ml respekteras. Men om du inte kan eller inte gillar att dricka alkohol, kan du byta ut detta vin till ett te med matsmältningsegenskaper som fennikel, till exempel.
Att detoxa nästa dag
Genom att följa dessa tips är det lättare att inte känna sig så tung och ha en uppblåst mage i slutet av året, men om du har glidit här eller där och du tror att du behöver extra hjälp med detox, försök nästa morgon 1 glas ananasjuice med mint, till exempel.
