Maten rik på metionin är främst ägg, hästnötter, mjölk och mejeriprodukter, fisk, skaldjur och kött, som är proteinrika livsmedel. Methionin är viktigt för att få muskelmassa genom att öka produktionen av kreatin, ett protein som stimulerar hypertrofi och används av idrottare för att påskynda muskeltillväxten.
Methionin är en essentiell aminosyra, vilket innebär att kroppen inte kan producera den ensam, och därför måste den erhållas genom mat. I kroppen spelar det viktiga roller som att hjälpa till att stärka immunförsvaret och hjälpa till med produktion av energi.
Se tabellen nedan för mängden metionin i mat.
mat | Mängden metionin i 100 g mat |
Äggvit | 1662 mg |
Brun-mutter | 1124 mg |
Fiskarna | 835 mg |
biff | 981 mg |
Parmesanost | 958 mg |
Kycklingbröst | 925 mg |
gris | 853 mg |
sojaböna | 534 mg |
Kokt ägg | 392 mg |
Naturlig yoghurt | 169 mg |
böna | 146 mg |
En balanserad kost med tillräckligt intag av kött, ägg, mjölk och spannmål som ris är tillräckligt för att ge den korrekta dagliga mängden metionin till kroppen.
Vad är metionin för?
Maten är rik på metioninMethionin har följande funktioner i kroppen:
- Stimulera förstärkningen av muskelmassa genom att öka produktionen av kreatin;
- Agera som en antioxidant, förhindra skador på celler och stärka immunförsvaret
- Stärka immunsystemet eftersom det är en antioxidant och minskar inflammation.
- Förhindra återkommande urinvägsinfektioner genom att bidra till att hindra bakterier från att växa i blåsan;
- Att gynna avgiften av organismen genom att generera ämnen som bidrar till att eliminera giftiga föreningar, som vissa läkemedelsämnen.
- Hjälp lindra symptomen på artrit och reumatism.
I vissa fall kan din läkare ordinera metionintillskott som kan hjälpa till vid behandling av leversjukdomar, såsom leverfett. Så här tar du kreatin för hypertrofi.
Ta hand om överskott och biverkningar
Naturligt förekommande metionin i livsmedel ger vanligtvis inga biverkningar, men det måste tas hänsyn till att man undviker användning av tillsatser av detta ämne utan medicinsk rådgivning.
Överskott av metionin kan orsaka farliga biverkningar som ökad tillväxt av tumörer och hjärtsjukdomar som ateroskleros, särskilt i fall av folsyrabrist, vitamin B9 och vitamin B12.