Behandlingen av matallergi beror på de symptom som manifesteras och deras svårighetsgrad och görs vanligtvis med antihistaminiska läkemedel som Loratadine eller Allegra eller till och med med steroidmedicin som betametason, som tjänar till att lindra och behandla symptomen som allergi orsaka.
För att förhindra allergi, rekommenderas den specifika kosten att utesluta de livsmedel som orsakar allergisk reaktion, där alla livsmedel som orsakar allergi inte konsumeras i dag och dag. Om du till exempel är allergisk mot gluten är det bäst att inte äta mat som innehåller gluten i din sammansättning, såsom bröd, kex, pasta och spannmål eller om du är allergisk mot mjölk bör du inte äta något som innehåller mjölk eller spår av mjölk, till exempel yoghurt, ostar, kakor och kex.
I några mer allvarliga fall av matallergiereaktion kan anafylaktisk chock och andfåddhet förekomma, och i dessa fall sker behandlingen med en injektion av adrenalin och syrgasmask, för att kontrollera symtomen, undvika kvävning och hjälp vid andning .
Behandlingen av matallergi bör alltid ske med medicinsk övervakning, så att maten som orsakar allergi kan identifieras korrekt. Dessutom, i de fall det är nödvändigt att dra tillbaka lite mat från kosten, rekommenderas att man följer en nutritionist för att undvika eventuella utvecklingsmässiga brister som leder till andra problem som håravfall, svaga naglar, hudproblem och svårigheter vid läkning .
Hur hanterar man en matallergi?
Att leva med en matallergi kan inte vara lätt, men det finns lite omsorg och tips som gör det enklare och som förhindrar allergi.
Om matallergin är mild är det möjligt att ta in denna mat i måttliga mängder, efter att ha tagit antiallergika läkemedel som indikeras av läkaren som förebygger allergi. Så om du har en mild allergi mot ägg, räkor eller mjölk, som till exempel bara mildare symtom som klåda, rodnad och röda fläckar på huden, kan du äta dessa livsmedel från tid till annan, men alltid i små mängder.
Dessutom bör du inte glömma mat som kan innehålla allergener i sin sammansättning, såsom kakor som innehåller mjölk och ägg, sushi som kan ha jordnötter, Kani Kama som innehåller fisk och ägg eller majonnäs innehållande ägg .
Om matallergi är svår och lätt kan orsaka anafylaktisk chock, kan mat aldrig intas, och det är väldigt viktigt att vara försiktig med att aldrig äta mat eller mat som kan innehålla allergen i sin sammansättning.