Druvmjöl är gjord av fröet och barken av druvan och det ger fördelar som att reglera tarmen på grund av dess fiberinnehåll och förebyggande av hjärtsjukdomar eftersom den har en hög koncentration av antioxidanter.
Detta mjöl är lätt att använda och kan användas i söta eller salta rätter, och kan också produceras hemma. Dess huvudsakliga hälsofördelar är:
- Förhindra hjärtsjukdomar genom att vara rik på antioxidanter som resveratrol;
- Förbättra tarmfunktionen genom att innehålla fibrer;
- Förbättra cirkulationen genom att minska inflammation och bildandet av ateroskleros i blodkärl;
- Minska kolesterol genom att innehålla flavonoider, som är kraftfulla antioxidanter.
- Minska ledvärk på grund av dess höga innehåll av antioxidanter.
- Bekämpa för tidig åldrande som antioxidanter bibehåller hudcellernas hälsa;
- Förhindra åderbråck genom att aktivera blodcirkulationen;
- Hjälp att kontrollera glykemi genom att vara rik på fiber.
Druvmjöl kan också hittas i form av kapslar, och dess fördelar erhålls genom att konsumera 1 till 2 matskedar av det här mjölet per dag. Så här gör du en druvsaft för att förhindra hjärtattack.
Näringsinformation
Följande tabell ger näringsinformation för 2 matskedar druvmjöl:
| Mängd: 20g (2 matskedar druvmjöl) | |
| energi: | 30 kcal |
| kolhydrater: | 6, 7 g |
| protein: | 0 g |
| fett: | 0 g |
| fiber: | 2 g |
| natrium | 0 g |
Druvmjöl kan tillsättas i vitaminer, fruktsallader, kakor och juice, vilket visas i recepten nedan.
Hur man gör hemlagad
För att göra mjölet hemma måste du ta bort skalen och fröna från druvorna, tvätta väl och sprida sig på ett sätt så att de inte ligger ovanpå varandra för att underlätta torkningen. Därefter placeras formen i en liten ugn i ungefär 40 minuter eller tills skalen och frön är vältorkade.
Slutligen slår frön och torkade skal i bländaren tills mjölet erhålls, vilket bör förvaras i en sluten behållare, helst inuti kylskåpet för att öka dess hållbarhet. Det rekommenderas att det hemlagade mjölet konsumeras mellan 2 och 3 veckor efter tillverkningen.
Grape Flour Cookie Recept
ingredienser:
- 1 kopp helmjöl
- 1 kopp havregryn
- 1 kopp druvmjöl
- 1/2 kopp brunt socker
- 1 tsk bakpulver
- 1/2 tsk bakpulver
- 1/4 tesked salt
- 1 kopp mjölk
- 1/2 kopp hackad äpple
- 1 msk kokosnötolja
- 2 ägg
- 1 tsk vaniljessens
Metod för framställning:
Blanda mjöl, havre, socker, bakpulver, natron och salt i en stor behållare. I en annan behållare, blanda mjölken, hackad äpple, kokosnötolja, ägg och vanilj. Häll vätskeblandningen över de torra ingredienserna och blanda tills den är jämn. Placera degen i små smurt koppar och sätt den förvärmda telefonen till 180 ° C i ca 15 minuter eller tills stickprovet visar att kakan är kokad.
Recept av druvmjölkakor
ingredienser:
4 msk kokosnötolja eller extra jungfruolja
2 ägg
½ kopp brunt socker eller kokosnöt
1 kopp druvmjöl
1 kopp helmjöl
½ kopp russin
1 tsk bakpulver
Metod för framställning:
Smaka kokosnötoljan, sockret och ägget. Tillsätt mjöl och russin, blanda väl. Tillsätt jästen och rör om igen. I en stor smurt form sätt formningsdeggen i runda kakor. Ta i en förvärmd ugn vid 180 ° C i ca 15 minuter eller tills det är guldbrunt.
Passionsfruktmjöl kan också användas för att gå ner i vikt och förebygga sjukdom, se fördelar och hur man använder den.
