8 bästa recepten för att gå ner i vikt

De bästa recepten för viktminskning är främst sallader, soppor och juice, eftersom de är rika på fibrer, vitaminer och mineraler som ger mättnad, förhindrar förstoppning, rengör kroppen och bekämpar vätskeretention.

När de endast görs med frukt och grönsaker är dessa recept bra att konsumeras före huvudrätten eftersom de fyller magen och minskar mängden mat som ätas på måltiden. Dessutom sallader med tonfisk, kyckling eller ägg och soppar är näringsrika och låg kalori alternativ till middag.

Här finns 4 recept för sallader, 2 soppor och 2 mer juice som kan hjälpa dig att gå ner i vikt och är läckra:

Bäst sallader att gå ner i vikt

De bästa salterna att gå ner i vikt är de som är gjorda med råa grönsaker, eftersom de har mer fibrer och gör tuggan långsammare, vilket ger mer tid för känslan av mättnad att komma fram.

1. Enkel sallad

Denna sallad kan användas som huvudrätt från huvudrätten eller att följa med en grönsakssoppa vid middagen.

ingredienser:

• 300 g broccoli
• 1 riven morot
• 1 stor tomat eller 6 körsbärstomater
• 1 hackat kokt ägg (tillval)
• ½ gul eller röd paprika
• Olivolja, citron, persilja, oregano och peppar till säsong

Hur man förbereder: Koka broccoli på ånga i ca 5 minuter och suté alla ingredienser med olivolja och örter för att säsong.

2. Tonfisksallad

Tonfisk sallad kan ätas som lunch eller middag eftersom den är rik på protein och fiber som ger mättnad och smal.

ingredienser:

• 1 burk tonfisk, helst konserverad i vatten eller olivolja
• 1 kopp vita bönor eller kokt quinoa
• 2 stora tomater eller 10 körsbärstomater
• 3 blad av sallad
• ½ kopp arugula
• 4 msk hackad morot
• Citron, salt, oregano och olivolja för att krydda

Hur man förbereder: Töm tonfisken och blanda alla färska ingredienser. Lägg helst inte till salt till kryddor, för att undvika att vätskor behålls.

3. Sallad med frukt

Fruktsallad är ett bra val för personer som inte gillar grönsaker eftersom frukten ger en sötare smak åt salladen, förbättrar smaken och lägger till fler näringsämnen till måltiden.

ingredienser:

• 75 g hackad lila kål
• 75 g mango i kuber
• 40 g sojasprutor (tillval)
• 60 g hackad tomat
• 50 g vattenkris
• Ginger spån
• Orange vinaigrette: halv citronsaft + halv apelsinjuice + olivolja till smak + peppar till smak.

Hur man förbereder: Lägg till alla ingredienser och tillsätt den orangea vinaigretteen, blanda väl så att grönsakerna har sausens smak. Gör 2 portioner.

4. Kikärtsallad

Kikärtsallad är rik på protein och fiber och kan användas för att ersätta middag eller som huvudrättens startare.

ingredienser:

• 1/2 kopp kokta kikärter
• 1/4 medium lök
• 1 tomater skivad
• 1 kubad morot
• 1/2 hackad vitpeppar
• 50 g aubergine kuber
• 1/2 hakad zucchini
• 1 tesked olivolja
• Oregano, ättika och persilja till smak

Hur man förbereder: Sauté löken och paprika i oljan tills den är gyllene. Lägg till de andra grönsakerna och kikärterna, lämna elden i ytterligare 5 minuter. Smaka med örter och ättika till smak.

Bästa soppa för viktminskning

Soppor är bra alternativ att inkludera i kosten för att gå ner i vikt eftersom de är rika på grönsaker som har vitaminer, mineraler och fibrer som är viktiga för att avgifta kroppen och fylla på näringsämnena. När kött, potatis, ris eller pasta inte läggs till receptet, är soppor låga i kalorier och kan konsumeras i större mängder.

1. Vegetabilisk detox soppa

Denna soppa kan konsumeras vid middagen eller som huvudrättens starter, utan kvantitetsgränser.

ingredienser:

• 1 aubergine
• 1 ropor
• 2 morötter
• 1 lök
• 1 kopp hackad teacup
• 2 paprika
• 1/2 låda tomatsås (tillval)
• 1 tsk vitpeppar
• ½ lila kål
• 1 nypa salt
• Grön doft, persilja, selleri, vitlök och olivolja smakar till årstid

Hur man förbereder: Koka grönsakerna och krydda soppen efter vilja. När alla ingredienser är kokta, lägg till tomatsås och låt i ytterligare 10 minuter på elden.

Kolla in följande video för en annan utsökt detox soppa för att gå ner i vikt.

2. Kycklingsoppa

Kycklingsoppa kan användas som en måltid på middagen, och det är idealiskt att konsumera högst 2 skal att gå ner i vikt. Använd inte bröd eller rostat bröd för att följa med soppan.

ingredienser:

• ½ kycklingbröst i kuber
• 3 vitlöksklyfta
• 1 hackad chuchu
• 1/2 kucchini i kuber
• 2 morötter i kuber
• 1/2 kål
• 1 gäng vattenkräm
• 1 gäng kål
• 2 tomater
• 1/2 lök
• 1 liter vatten
• Grön doft, svartpeppar och olivolja till säsong

Hur man förbereder: Sauté vitlök och lök i olivoljan tills den är guldbrun och tillsätt kycklingen, så att den kan brista tills den är vit. Tillsätt vatten och andra ingredienser, krydda efter smak. Låt matlagas i tryckkokaren i 5 minuter och servera, helst utan att passera soppan i mixern.

Bästa juice att gå ner i vikt

Juicer med frukt och grönsaker är bra alternativ för bantning eftersom de är rika på vatten, fiber och mineraler som återfuktar kroppen, bekämpar vätskeretention och förbättrar tarmhälsan.

1. Kåljuice

Kål är ett fiberrikt blad som hjälper till att minska absorptionen av fett i kroppen och innehåller kalcium från B-komplexa vitaminer, vilket hjälper till att bibehålla ben och hjärnans hälsa.

ingredienser:

• 1 blad kale smör
• 1 äpple
• Halv citronsaft
• ½ glas vatten

Hur man förbereder: Slå alla ingredienserna i mixern tills kålen är välhackad och lämnar homogen juice. Drick glass utan tillsats av socker. Se andra recept på: 5 kåljuice att gå ner i vikt.

2. Auberginejuice

Äggplantan är låg i kalorier och hjälper till att bekämpa högt kolesterol och förstoppning, och du kan använda din juice för att göra frukost eller tilltugg.
ingredienser:

• 1/2 aubergine;
• 1 lövkål;
• 1 citronpressad;
• 1 tsk ingefära pulver;
• 1 glas kokosnötvatten

Hur man förbereder: Slå alla ingredienserna i mixern och drick den frysta saften, utan att tillsätta socker.