Antiinflammatorisk nutrition förbättrar sårläkning, hjälper till att bekämpa och förebygga sjukdomar som cancer, artrit och hjärt-kärlsjukdomar och främjar viktminskning, eftersom maten i denna diet är hög i fiber och låg i fett och socker. ökar viktminskningen.
En antiinflammatorisk diet bör vara rik på livsmedel som bekämpar inflammation, till exempel linfrön, avokado, tonfisk och nötter, till exempel. Dessutom är det också viktigt att undvika livsmedel som ökar inflammation, såsom stekt mat och röda kött.
Livsmedel som bekämpar inflammation
I antiinflammatorisk mat bör öka intaget av livsmedel som bekämpar inflammation, såsom:
- Aromatiska örter som vitlök, lök, saffran och karry;
- Fisk som är rik på omega-3-s, såsom tonfisk, sardiner och lax;
- Frön som linfrö, chia och sesam;
- Citrusfrukter som apelsin, acerola, guava, citron, mandarin och ananas;
- Röda frukter som granatäpple, vattenmelon, körsbär, jordgubbar och druvor;
- Oljebärande frukter som nötter och nötter;
- avokado;
- Grönsaker som broccoli, blomkål, kål och ingefära;
- Olja och kokosnöt och olivolja .
Dessa livsmedel är rika på antioxidanter, bekämpar inflammation i kroppen, stärker immunsystemet och förebygger sjukdomar.
Livsmedel som ökar inflammation
I antiinflammatorisk mat är det viktigt att undvika konsumtion av livsmedel som gynnar ökningen av inflammation, såsom:
- Stekande
- Socker ;
- Röda kött, särskilt de som är rika på tillsatser och fetter, såsom korv, korv, bacon, skinka, salami och snabbmat ;
- Raffinerad spannmål som vetemjöl, vitt ris, pasta, bröd och kakor;
- Mjölk och mjölkprodukter ;
- Sjuka drycker såsom läsk, juice i låda och pulver;
- Alkoholhaltiga drycker ;
- Andra: industrialiserade såser och frysta färdigmat.
Dessa livsmedel bör undvikas eller konsumeras i små mängder, och det är också viktigt att föredra helmat och öka konsumtionen av livsmedel som bekämpar inflammation.
Sjukdomar orsakade av inflammation
Överdriven inflammation i kroppen ökar risken för att utveckla sjukdomar som Alzheimers, hjärt-kärlsjukdomar, cancer, diabetes, allergier, artrit och fetma, eftersom inflammation gynnar förändringar i kroppens celler och försvagar immunsystemet, vilket gör det svårt att bekämpa sjukdomar.
Således är det viktigt att göra en antiinflammatorisk mat för att stärka immunförsvaret och förhindra dessa sjukdomar eller förhindra deras försämring. Dessutom är denna typ av näring också till nytta för att komplettera behandlingen av andra problem som urinhinnessyndrom, vilket är en inflammation i urinröret.
Se livsmedel som är naturliga antiinflammatoriska medel som bekämpar ont i halsen, muskelsmärta och tendinit.
