Gröna och gula matar, som kiwi, selleri, ananas och majs, är rik på vitamin A, vitamin C, vitamin K, järn och kalcium och hjälper därför till att upprätthålla en balanserad och näringsrik kost. Färgade frukter och grönsaker är också rik på fiber och vatten och anses därför vara reglerande av mat, vilket hjälper till att reglera tarm och underlätta matsmältning, vilket hjälper till att lindra symtomen på förstoppning och halsbränna, till exempel.
Gröna livsmedel hjälper till att rena kroppen av ackumulerade toxiner och är bra för att rensa levern, förbättra hudens utseende och hjälpa till att gå ner i vikt och förlora magen. En bra strategi är att fästa en grön mat som kål eller selleri med citrusfrukter som apelsin eller citron och gör en juice.
Gröna livsmedel att avgifta
Gröna livsmedel som kiwi, kale, selleri, spenat och avokado är rika på klorofyll och är därför bra för att avgifta kroppen medan de har färre kalorier. De är också rik på vatten som hjälper till att återfuka kroppen. Andra exempel på gröna livsmedel är:
- Kiwi : rik på vitamin C. Det är bra för huden och för att förhindra förkylningar och influensa, och har också fibrer som bekämpar förstoppning och minskar aptit.
- Selleri : har antioxidanter som hjälper till att bekämpa cancer och kolesterol. Det är en viktig mat för dem som vill gå ner i vikt eftersom det har få kalorier och många fibrer, vilket minskar hunger.
- Sallat : rik på vatten, hjälper till med hydrering av kroppen och har antioxidanter som skyddar cellerna, men för att få fördelarna är det viktigt att föredra organiska sallader eftersom det är en grönsak som samlar många pesticider.
Andra bra exempel som också bidrar till att avgifta kroppen är grönt äpple, broccoli, sallad, okra, gröna paprika och ärter. Så här förbereder du 2 läckra juicer:
1. Grön juice med kål och apelsin
ingredienser
- 2 löv av kål
- juice av 2 apelsiner
- 1/2 kopp vatten
Förberedelsearbete
Slå ingredienserna i mixern eller mixern och ta nästa. Vid behov kan man sötna det med honung eller brunt socker, i liten mängd.
2. Grön juice med kiwi och banan
ingredienser
- 1 banan
- 2 kiwi
Förberedelsearbete
Slå ingredienserna i mixern eller mixern och ta nästa. Vid behov kan man sötna det med honung eller brunt socker, i liten mängd.
Gul mat för att stärka immunförsvaret
Gula livsmedel som mango, ananas, banan, majs, passionsfrukt, gul paprika och apelsin är extremt rik på vitamin A, betakaroten och lutein, vilka är viktiga antioxidanter för att skydda kroppens celler, men dessutom en stor del av dem har också vitamin C, vilket bidrar till att stärka immuniteten. Några gula matar är:
- Ananas : Det har bromelain, vilket underlättar matsmältningen och hjälper till att göra blodet mer flytande. Dessutom hjälper det också att lindra symptom på bihåleinflammation.
- Majs : rik på fiber, vitamin A och protein och låg fetthalt. Det kan konsumeras kokt, i sallat eller i heta preparat.
- Lima : Rika på C-vitamin och med desinfektionsegenskaper, det är utmärkt för att förebygga influensa och kämpande infektioner.
Andra exempel på gul mat är carambola och persika. Så här förbereder du några gula juice recept:
1. Gul persiksaft med apelsin
ingredienser
- 3 mycket mogna persikor
- 1 orange
- 1 banan
Förberedelsearbete
Slå ingredienserna i mixern eller mixern och ta nästa. Vid behov kan man sötna det med honung eller brunt socker, i liten mängd.
2. Gul mangojuice med banan
ingredienser
- 1 ärm
- 1 banan
Förberedelsearbete
Slå ingredienserna i mixern eller mixern och ta nästa. Vid behov kan man sötna det med honung eller brunt socker, i liten mängd.
Grön och gul meny
Att ha alla fördelar med gröna och gula matar, i samma måltid, kan du förbereda en meny med en sallad och en juice. Ett bra alternativ för sallad är att äta kokt broccoli, sallad, gul paprika och ananas, krydda med matsked olivolja och citrondroppar och ta en av saften från ovanstående recept. Så det är möjligt att avgifta kroppen och stärka immunförsvaret samtidigt.
