En av fördelarna med mandel är att hjälpa till med behandling av osteoporos eftersom mandel är en mat som är mycket rik på kalcium och magnesium, vilket hjälper till att bibehålla benhälsan.
Äta mandel kan också vara ett bra val för alla som vill gå ner i vikt eftersom 100 g mandlar har 640 kalorier och 54 gram fetter av god kvalitet.
Mandel kan också användas för att göra söt mandelolja som är en utmärkt fuktkräm för huden. Läs mer på: Söt mandelolja.
Andra fördelar med mandel inkluderar:
- Hjälp behandla och förebygga osteoporos. Se också ett utmärkt komplement till behandling och förebyggande av osteoporos i: Kalk- och vitamin D-tillskott;
- Minska kramper eftersom magnesium och kalcium hjälper till i muskelkontraktion;
- Undvik sammandragningar före graviditeten på grund av magnesium. Läs mer på: Magnesium i graviditet;
- Minska vattentäthet eftersom det inte är en diuretisk mat, mandel har kalium och magnesium som hjälper till att minska svullnaden.
- Minska högtrycket eftersom mandeln också har kalium.
Förutom mandel är mandelmjölk ett bra alternativ till ersättning av mjölk, särskilt för de som är laktosintoleranta eller allergiska mot mjölkprotein. Se andra fördelar med mandelmjölk.
Näringsinformation av mandel
Även om mandel har mycket kalcium, magnesium och kalium, det har också fett och därför att inte få fett bör variera matrika med kalcium.
| komponenter | Mängd i 100 g |
| effekt | 640 kalorier |
| fetter | 54 g |
| kolhydrater | 19, 6 g |
| proteiner | 18, 6 g |
| fibrer | 12 g |
| kalcium | 254 mg |
| kalium | 622, 4 mg |
| magnesium | 205 mg |
| natrium | 93, 2 mg |
| järn | 4, 40 mg |
| Urinsyra | 19 mg |
| zink | 1 mg |
Du kan köpa mandel i stormarknader och naturprodukter, och priset på mandel är cirka 50 till 70 reais per kilo, vilket motsvarar ca 10 till 20 reais per förpackning på 100 till 200 gram.
Salladrecept med mandel
Sallatreceptet med mandel förutom att vara enkelt att göra är ett bra alternativ att följa till lunch eller middag.
ingredienser
- 2 msk mandel
- 5 blad av sallad
- 2 handfullar arugula
- 1 tomat
- Ostkorgen smakar
Förberedelsearbete
Tvätta alla ingredienser väl, skära efter smak och sätt i en salladsskål och tillsätt i slutet mandlarna och osten.
Mandelar kan ätas råa, med eller utan skal, och till och med karamelliseras. Det är dock viktigt att läsa etiketten för att kontrollera näringsinformationen och mängden tillsatt socker.
Se andra matningstips:
