I kosten för gastroenterit bör prioriteras mat lätt smält och med få fibrer, såsom välkokt vitt ris, buljonger, strimlad kyckling, potatismos och kokta frukter eller med mycket vatten, som vattenmelon och melon.
Gastroenterit är en tarminfektion som vanligen orsakas av förorenad mat och brukar vanligtvis bara några dagar. Det orsakar buksmärta, diarré och kräkningar, liksom feber och huvudvärk i de mest allvarliga fallen.
Husdjur tillåtna
Mat som bör konsumeras bör lätt smälta för att tillåta mage och tarm att vila för att påskynda återhämtning från sjukdom, såsom:
- Fiberfrukter som reducerar diarré och har mycket vatten, såsom vattenmelon, melon, guava, äpple utan skal, apelsinjuice, mandarinjuice, inte mycket mogen banan;
- Icke korn, som vit ris, vit pasta, farofa, tapioka;
- Bakad potatis och potatismos;
- Luta kött och lätt smälta, till exempel kokt kyckling och köttfärs
- Lugnande teer som kamille och citronmelé, med ingefära.
Förutom mat är det viktigt att dricka mycket vätskor för att upprätthålla hydrering och fylla på vatten som förloras i diarré eller kräkningar. Förutom rent vatten kan du använda te och grova juicer som konsumeras i små mängder under hela dagen. Så här förbereder du hemlagad vassla.
Förbjudna livsmedel
Livsmedel förbjudna under gastroenterit är de som är svåra att smälta och som stimulerar ökad rörelse i mage och tarmar, till exempel:
- Kaffe och andra koffeinerade livsmedel, såsom cola, choklad och grön, svart och kompis te;
- Stekt, eftersom överflödigt fett kan orsaka diarré;
- Livsmedel som producerar gas, såsom bönor, linser, ägg och kål;
- Råa och gröna grönsaker eftersom de är rika på fiber som kan orsaka bukuppblåsthet och diarré.
- Laxativa frukter som papaya, plommon, avokado och fikon;
- Fröer som chia och linfrö, eftersom de accelererar intestinal transitering;
- Oljeväxter, såsom kastanj, jordnötter och nötter, eftersom de är fulla av fett och kan orsaka diarré;
- Bearbetade och högfett kött som korv, korv, skinka, mortadella och bacon.
När tarmfunktionen förbättras bör kokta grönsaker och andra frukter gradvis införas i maten, observera förändringar i avföringskonsistens och tarmgasproduktion.
Gastroenterit Diet Meny
Följande tabell visar exemplet på en 3-dagars meny för att behandla gastroenteritkrisen:
| måltid | Dag 1 | Dag 2 | Dag 3 |
| frukost | 1 glas guavajuice + 3 skålar med ostmassa | kamille och ingefära te + 1 liten tapioka med vit ost | 1 naturlig yoghurt + 1 skiva bröd med vit ost |
| Morgon mellanmål | 1 kokt äpple | 1 kopp coado apelsinjuice | 1 banan mashed med 1 matsked havre |
| Lunch / Middag | strimlad kycklingsoppa med potatis och morot | potatismos med nötkött | Välkokt vitt ris med kokt kyckling och grönsaker |
| Eftermiddagsmat | apelsinskal te med ingefära + 1 skiva bröd med vit ost | 1 banan + 3 toast med ostmassa | 1 glas äppeljuice + 1 5 kakor med vatten och salt |
Förutom att vara försiktig med utfodring kan du också behöva använda probiotiska läkemedel för att fylla i tarmfloran och påskynda återhämtningen i tarmarna. Se exempel på probiotiska tillskott.
