Mat rik på vitamin B6 är viktigt främst för hjärnans välfungerande funktion och för bildande av blodceller.
Mat rik på vitamin B6 bör konsumeras främst av rökare, kvinnor som tar preventivmedel och alkoholister, eftersom det i dessa situationer är lättare för kroppen att behöva en större mängd vitamin B6 men bristen på detta vitamin är vanligtvis sällsynt.
Tabell med mat rik på vitamin B6
| mat | vikt | Mängden vitamin B6 | effekt |
| Leverbiff | 100 g | 1, 43 mg | 169 kalorier |
| banan | 118 g | 0, 7 mg | 112 kalorier |
| Kokt lax | 100 g | 0, 65 mg | 273 kalorier |
| Kokad kyckling | 100 g | 0, 63 mg | 170 kalorier |
| Bakad potatis i ugnen | 100 g | 0, 46 mg | 152 kalorier |
| Plommonjuice | 192 g | 0, 42 mg | 151 kalorier |
| hasselnöt | 68 g | 0, 41 mg | 430 kalorier |
| Kokad räkor | 100 g | 0, 4 mg | 82 kalorier |
| kastanjer | 72 g | 0, 36 mg | 191 kalorier |
| Tomatjuice | 242 g | 0, 34 mg | 27 kalorier |
| vattenmelon | 152 g | 0, 22 mg | 36 kalorier |
| Rå spinat | 100 g | 0, 17 mg | 22 kalorier |
| Vetex | 14 g | 0, 14 mg | 51 kalorier |
Vitamin B6 kallas också pyridoxin, det finns i många livsmedel och det dagliga kravet på kroppen är relativt lågt, från 0, 5 till 0, 6 mg per dag för barn och mellan 1, 2 och 1, 7 mg per dag för vuxna.
Fördelar med vitamin B6
Vitamin B6, även kallat pyridoxin, är en viktig substans för metabolisk balans, nervsystemet och huden. De främsta fördelarna är:
- Förebyggande av hjärtsjukdomar;
- Minskat blodtryck;
- Minskat kolesterol;
- Hjälper till metabolismen av proteiner och fetter;
- Bildning av hemoglobin;
- Reduktion av vätskeretention
- Förebyggande av reumatism.
Tillägg med B-vitaminer kan indikeras vid trötthet eller depression. Kontakta din läkare.
