Vattenrika livsmedel som rädisa eller vattenmelon hjälper till exempel att deflatera kroppen och reglera högt blodtryck eftersom de är diuretika, de minskar aptiten eftersom de har fibrer som håller magen luktar längre och lindrar fortfarande förstoppning eftersom de underlättar eliminering av avföring.
Mat som är rik på vatten kan användas till huvudmåltider i sallader, soppor eller juicer.
Förteckning över mat rik på vatten
Mat rik på vatten är de som i sin sammansättning har mer än 70 g vatten och några exempel kan vara:
| mat | Vatten i 100 g | Energi i 100 g |
| rå rädisa | 95, 6 g | 13 kalorier |
| vattenmelon | 93, 6 g | 24 kalorier |
| Rå tomat | 93, 5 g | 19 kalorier |
| Kokta Ripgröna | 94, 2 g | 14 kalorier |
| Rå morot | 92 g | 19 kalorier |
| Blomkål, kokt | 92 g | 17 kalorier |
| melon | 91, 8 g | 27 kalorier |
| jordgubbe | 90, 1 g | 29 kalorier |
| Äggvit | 87, 4 g | 47 kalorier |
| ananas | 87 g | 52 kalorier |
| guava | 86 g | 40 kalorier |
| päron | 85, 1 g | 41 kalorier |
| Apple utan skal | 83, 8 g | 54 kalorier |
| banan | 72, 1 g | 95 kalorier |
Mat rik på vatten har också få kalorier och är utmärkta val för dem som vill gå ner i vikt och avgifta kroppen.
Mat rik på vatten och mineraler
Mat rik på vatten och mineraler, som citrusfrukter och skaldjur, hjälper till att förhindra kramper och bekämpa fysisk eller mental utmattning.
De viktigaste mineralerna i kroppen är natrium, magnesium, fosfor, kalcium, klor, kalium, järn och jod. De är bra exempel på mat rik på vatten och mineraler:
- Kokosvatten;
- Grönsaker, som spenat;
- Frukt som apelsin och mandarin;
- Fisk och skaldjur.
Mat rik på vatten och mineraler har i allmänhet få kalorier och är väldigt näringsrika, vilket gör det till ett bra val för att komplettera kosten hos dem som vill gå ner i vikt på en hälsosam sätt.
Mat rik på vatten och fiber
Mat rik på vatten och fiber är grönsaker, frukter och grönsaker som främst bidrar till att tarmens korrekta funktion och förebyggande av hjärtsjukdomar, diabetes och vissa cancerformer.
Några exempel på mat rik på vatten och fiber kan vara päron, citrusfrukter som jordgubbe och citron, äppel, kål, vattenkryddor och aubergine, till exempel.
Läs mer om fiberrik mat i: Mat rik på fibrer.
