Anemi är en sjukdom som orsakas av brist på blod eller vissa komponenter i blodet och kan behandlas med mediciner och justeringar i kosten.
Livsmedel som botar anemi är ironrika, såsom lever, rött kött eller bönor, men det är också viktigt att konsumera lite vitamin C-rik mat som apelsin, citron eller jordgubbe i samma måltid eftersom C-vitamin förbättras av kroppen.
1. Röda kött
Röda kött innehåller mycket järn och vitamin B12, så de borde konsumeras ca 2-3 gånger om veckan för att bekämpa anemi.
2. Njurar, lever eller kycklinghjärta
Några specifika delar av kött som njurar, lever och hjärta av kyckling innehåller också för mycket järn och vitamin B12 och bör ätas på en hälsosam sätt, grillad eller kokad.
3. Bygg eller helvete bröd
Byggbrödet och integralet innehåller ett högt järninnehåll, så folk som har anemi bör ersätta vitt bröd med denna typ av bröd.
4. Mörka grönsaker som persilja, spenat och arugula
Grönsaker som persilja, spenat eller arugula, förutom att vara rik på järn, är också en källa till kalcium, vitaminer, betakaroten och fibrer, bra för att bibehålla balansen i kroppen. Så ett bra sätt att använda dem är att lägga dem till sallader eller soppor.
5. Biet
På grund av det höga järnhalten är betorna också bra för att bekämpa anemi. Ett bra sätt att använda det är att blanda denna grönsak i sallader eller göra juice, vilket bör tas dagligen. Så här gör man sockerbetor.
6. Svarta bönor
Svarta bönor är rika på järn, men för att förbättra absorptionen är det viktigt att följa den svarta bönsjölen med citrusfruktsaft, till exempel eftersom dessa frukter är rika på C-vitamin, vilket förbättrar absorptionen av järn.
7. Frukt med C-vitamin
Frukt med C-vitamin, som apelsin, citron, mandarin, grapefrukt, jordgubbe, ananas, acerola, cashew, passionsfrukt, granatäpple eller papaya, är rik på vitamin C, vilket är mycket viktigt för att förstärka absorptionen av järn närvarande i mat, , rekommenderas att ta in lite vitamin C-mat från C-vitamin. Se ett exempel på en meny om hur man gör en hög järndiet för att bota anemi.
Dessa förändringar i kosten kommer att säkerställa den mängd järn som behövs genom att öka mängden hemoglobin i blodet. Men att veta vilken typ av anemi och dess orsak är kritisk för framgångsrik behandling.
Lär dig vad du ska äta för att bota den snabbaste anemi i videon:
